もむでんブログ

我が家はふるさと納税返礼品の季節

我が家もふるさと納税を始めて何年か経ちますが、いつも年末集中型でやっています。
今年は唯一、山形県産のお米だけは早めに手配しましたかね。

そして、毎年恒例大分県の魚の干物もゲットしました。
今日の夕食はその中から、「トロアジ」。

身が厚くて脂が乗ったふわっと食感、おいしいアジです。

こういうおいしいお魚はやはり日本酒で頂きたいですね。
近所のスーパーでの調達ですが、「菊水の辛口」で頂きました。

本醸造なのですっきり感には欠けますが、しっかりした味の魚には合いますね。
まだまだたくさんの干物がありますので、年末年始にかけて日本酒の消費量が増えそうですw。
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