今日はzunkoが焼き魚など和風の総菜にしてくれたので、日本酒を頂くことにしました。
栃木の銘酒「鳳凰美田」の「飛翔蔵」です。
ボトルを開ける前に写真を撮るの忘れたので、暑い時期に愛用しているカラフェと共に写真に納めました。
まるで元旦にい高くお酒のようなラベルデザインですね。
じつこれ、醸造元「小林酒造」の150周年を記念したアニバーサリーボトルです。
予約したものを先日買ってきたばかりですが、8月瓶詰めされたばかりのものを早速開けてしまいました。
日本酒は鮮度も命ですからね。
そう言いつつもったいなくて専用冷蔵庫に眠らせている秘蔵のお酒があと3本ほどありますが・・・。
