近所の「ローソン」で買った「自社製ワインに漬け込んだレーズンとフランス産チーズが香るベイクドチーズケーキ」です。
これ、生地に適度なねっとり感がありつつ、ベイクドならではのほろっと感もあってあって、カットが難しいです・・・。
チーズのコクと甘さ、レーズンのほど良い甘さと果実味のバランスが非常によく、とても美味しいチーズケーキでした。
「ローソン」でも見慣れないので、またどこかの地方の菓子店のものかと思ったら・・・。
何と、最近話題の「シャトレーゼ」ではないですか！
ローソンでは自社ブランド以外のものは不定期入荷なので、リピしたかったら「シャトレーゼ」で買えば良いのがわかり、なんか安心しました。
