なので半日ちょっとの間自分が子供2人の面倒を見るため、休暇を頂いています。
nicoの写真は何か食べているシーンが圧倒的に多いことに気づいたので、今日は三食の様子をお届けします。
朝食です。
zunkoが朝からいなかったので、、作り置きしてあった卵とわかめの雑炊、野菜入り卵焼き、もやしのお味噌汁。
朝からしっかり完食しました。
昼食はおそばです。
麺類は器に口をつけて傾けて一気に食べようとするのですが、勢い余ってこんなことに・・・。
もむ子がこれを見て大ウケしていました。
夕食は自分の作ったカレーです。
鶏の手羽元を鍋で軽く焼いた後、大量の野菜を加えてふたをしたまま蒸し焼きにすると、野菜の水分が出てひたひたになります。その野菜と煮汁をミキサーにかけてペースト状にして作りました。
水を一切使っていないカレーです。
すりおろしりんごも加えて、鶏と野菜の旨味に甘味と酸味が加わってかなり美味しくできました。
が、なぜか半分ほどしか食べてくれませんでした。
まあ、このカレーは野菜嫌いのもむ子のために作ったので、野菜大好きなnicoが食べてくれなくてもあまり問題はないのですが。
でも、カレーがわりと好きなもむ子に対してあまり食べないnico。
ここでも好みが分かれてしまって困りものです。
とりあえずzunkoが作ったおにぎりとコロッケは食べてくれ一安心。
これ以外にも親が食べたサラダの生野菜や、おやつもしっかり食べているので、結構な量を食べています。ただ、よく動くせいと、たんぱく質や脂質が少ないせいか、体重の増加ペースはかなり落ち着きました。
親の立場からすると、重くないほうが何かと助かるし、女の子なので太りすぎを気にしなくて良いのですが。
