今日の夕食は体も温まる鍋にしました。 どっさり野菜の下には鮭の切り落としが入った石狩鍋です。 自分はこれで日本酒を頂いて楽しむのですが、家族はうどんを入れて味噌煮込みう...

今日の夕食です。 最近、元日のおせちと手巻き寿司を含め和食が多かったので、今日は洋食で主食をパンにしてみました。 いつも同じような組み合わせで恐縮ですが、タコのアヒージョ、...

今日の夕食です。 メニューが思い浮かばなかったので、いつもは土日の昼食で作る親子丼を夕食で作りました。 丼なら主食とおかず一品を兼ねているようなものなので（苦笑）。 豚汁...

今日のお昼は家族が揃っていたので、4人でぶっかけそばにしました。 そばのつゆは年越しそ...

三が日もあっという間に終わってしまいましたね・・・。 元日はご馳走を食べましたが、それ以降はお正月らしいことを何もしていないので、そもそも三が日の実感もないのですけどね。 ...

昨日はおせちと手巻き寿司で贅沢しましたが、今日はzunkoが旧年中に取り寄せてあった串カツセットを揚げてくれました。 10種ずつ3本なので4人家族の我が家には1本ずつ足りない...

今年は大みそかも元旦も家族4人で過ごす予定になったため、元日はご馳走にしようとzunkoと相談していました。 元旦と言えばやっぱりおせち。 お重で準備するほどではありません...

今日はnicoが家にいたので、自分の分と一緒に煮干し風味の油そばを作りました。 下方の灰色の粉が煮干紛で、右がアミエビ、そして上の黒いのが岩海苔。 今回は煮干だけでなく、全...

今日はクリスマスですが、昨日はイブを外部調達したローストチキンとオードブルで贅沢したので、今日は鶏肉を違う方法で頂こうかなと。 って、チーズタッカルビかい！ ...

今日の夕食です。 「困った時のクック・ドゥ」なる格言が我が家にはありますが、今日は「丸美屋」の辛くない白い麻婆豆腐です。 nicoが辛いものが苦手なため、我が家のマーボ豆腐...