今日も自分はジャパンラグビーリーグワンの試合を観戦させてもらいましたが、さすがに家族サービスをさぼり過ぎなので夕食は鍋を作りました。
近所のスーパーではクリスマス一色なので、精肉コーナーには丸鶏や骨付きの鶏もも肉が並んでいます。
なので、得意の丸鶏鍋を煮込んじゃいました。
自分のせいでクリスマスに丸鶏を食べる家庭が一軒減ったかもしれません・・・(苦笑)。
自分はいつも通り、肉と野菜をたっぷり食べて日本酒で楽しみましたw。
もむシスとzunkoは中華麺を入れて少し塩を足して鶏塩ラーメンにしながら肉と野菜もたっぷり。
いつものようにオールインワンの夕食で洗い物も少なく、温まるし栄養バランスも良い我が家の鍋。
今日は日曜でもむシス2人とも昼間は家にいたのですが、日没後に安田庭園のイルミネーションを楽しんで、家で温かい鍋と言う理想的な(?)夕方を過ごしましたw。