（「いももち」という地域もあるようです。）
男爵・メークイン・きたあかりの3種があったので、男爵3個に、メークイン・きたあかりを1個ずつブレンド。
レンジで加熱してつぶせるくらいまで熱を通したら、片栗粉を大さじ一杯くらい混ぜてよくこね、粘りが出たら適度な大きさに丸めて平たくし、バターを引いたフライパンで焼きます。
完成して香りに惹かれて来たnicoが手づかみでパクリ！
「あっちぃ～！」
って顔をしたのがこの写真です（笑）。
この後しっかり1個完食しましたので、味は美味しかったと思います。
この秋はジャガイモメニュー強化を考えたいと思います。
なお、写真の背景がかなり散らかっていましたがご容赦を。
