桃の館便り

桃と桃のお菓子がいっぱい。「桃の館」からの手紙です。

更新がおくれぎみ・・・です

2007年11月18日 | 今日の桃の館

こんにちは、皆様、今回はまずお詫びからいたします

 

 

 更新が10日も遅れて申し訳ありませんでした。

 

 

 

 そのお詫びではないのですが、新商品と、パテシェの気まぐれ商品を御紹介します。

 

 

 

 一品目はこちら ポムポッポです

 

 

 

 

 

この商品は外側を生クリームで固めて

 

中はりんごムースがふんだんに

 

使われています

 

見た目もかわいらしく仕上げてあります

 

 

つづいては、栗のモンブランです

 

 

 こちらは、生クリームを外枠に使い

 

チョコがけをして、その周りに栗のハーフにしたのを飾り

 

モンブランは、スポンジで中身を作り、その間にクリームと、栗のペーストを入れ

 

上から、モンブランクリームでおおったのものになります

 

 

 

秋のお味を是非ご堪能下さい

 

 

 

次にに御紹介する商品は

 

フルーツシューロールです

 

 

こちらは、白桃ロールとは違い

 

 

スポンジは、少し固めにしてあり、その中にバターが強めな生クリームを

 

入れて、その上にナパージュで光沢をだし、最後に色々なフルーツを載せたものになります

 

 

 

今回の最後の御紹介は苺タルトです

 

 

こちらはクッキー生地に、生クリームをかわいらしく飾り

 

 

 

 

苺を半分にしたのをそれぞれ回りに飾り、

 

 

 

 

最後に生クリームをのせ、苺ジャムのソースをかけたものになります

 

 

 

ちなみに、苺タルトと、栗のモンブランは限定になるそうです

 

 

 

お早めにお買い上げくださいませ

 

 

雨も降り出して、風も強いので、気をつけてきてくださいね