よし
餃子を作ろう
心に決めて早や一週間が過ぎました・・・・
そして、とうとう昨日。
久し振りの休日 餃子を作る日がやって参りました
自宅の庭から、ニラを大量収穫し、洗って切って捏ねて・・・・👈ここまでは杉ママの仕事
杉は焼く係です
久し振りにフライパンを使うと言う料理っぽいことをするので、餃子を並べる手も緊張で震えます
なんかこの前までは、生きるために何か食べる?みたいな食事をずっと取っていたので、ゆっくりキッチンに立って、ハイボール飲みながら料理は超久し振りで楽しいな
そして出来た餃子がこちら。ちょっと焦げてしまいましたが、しっかり羽も出来て大満足
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