森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
肉あんかけチャーハン 炒王
肉あんかけチャーハンがおいしいと評判のお店です。炒王の看板メニュー肉あんかけチャーハンに使われている肉は鹿児島産黒豚を、お米は国産米を使用し安心かつおいしいチャーハンを提供してくれます。
店内はカウンターもあり1人でも手軽に入れるお店で、中華料理店で10年以上修行を積んだ
料理人がライブキッチンで鍋を振りチャーハンを作ってくれます。

森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
翡翠楼
『嵐の宿題くん』『ヒルナンデス』『スーパーニュース』などのTVに出て、近年話題になっているお店です。
名物はもちろん翡翠チャーハンで見た目のインパクトは絶大で、自他共に認める美味しさです。
中華街では名料理人として知られている料理長が作る料理はどれも評判が良く、無添加の健康食材を使用し体にも美味しい料理になっています。

森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
銀座 飛雁閣
『ゴチになります！』などのメディアに紹介されている多数言わずと知れた銀座の最高級中華料理店です。
内装、接客、料理はどれも最高級で、特にこだわっているのは評判の干しアワビです。使われているのは無化調のオイスターソースを使用し、料理長が厳しく点検して料理されています。
チャーハンはスタンダードな五目炒飯から松坂牛を使った炒飯まであり、お米はジャスミンライスを使用しています。
おなかいっぱい食べても胃にもたれない、まさに医食同源の高級中華店です。

森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
無名軒
町田にある本格四川料理が頂けるお店です。
四川料理とあって店内に入るとスパイシーな香りが漂ってきます。
人気料理は四川料理の代表格麻婆豆腐やよだれ鶏、担々麺はもちろん油淋鶏や青椒肉絲、チャーハンも評判が良く珍しい干し豚肉チャーハンも食べられます。
ランチは８種類のみですべてにサラダ、漬物、小鉢、スープ、デザートが付き、ご飯はおかわり無料、チャーハンと麺類は大盛無料とコストパフォーマンスが良く、お腹いっぱい中華を楽しめます。

森腰亮の今日のランチ

こんにちは森腰亮です。
スーツァン・レストラン陳 渋谷店
オーナーシェフ陳建一の名前を冠にし、総料理長の菰田欣也が直接腕を振るう本格四川料理のお店です。また、陳建一の料理に料理長のアイデアを織り交ぜ、ジャンルにとらわれない食材に四川の豊富な調味料を使用した料理をお客様にご提供することを心がけています。
店内は落ち着いた雰囲気で個室もあり、カウンター席の前にあるガラスの向こうでは菰田欣也が直々料理しているところを見ることができ、帰りには挨拶もしてくれます。
評判の料理は四川料理の代表格の麻婆豆腐はもちろんチャーハンはTVに美味しいパラパラの作り方を紹介するほど間違いない美味しさです。