スパイスカレー

4人前、、、

豚肉400g、、、下味付けて、、60分
生姜、ワイン、、、塩、、コショウ

にんにく、たまねぎ、、、、炒めて、、

トマト缶、、、水気を飛ばし、、

スパイス
ターメリック小１/2
コリアンダー小2
クミン小2
レッドペッパー小1/2
パプリカ大1
塩小3/2

カルダモン小1


炒めて、、、肉炒める、、、

400miの水、、、、20分くらい煮る、、

ちょっと、トマトがおおいかなぁ、、、、

チーズリゾット！

にんにく、たまねぎ、人参炒めて、、、

コメ1.5合炒めて、、

ワインふって、、、、

中華スープ、、、、700m

15分煮る、、

チーズたっぷり！

粒コショウ！！


さっぱり美味しい！！！