自然流的ブログ

森・川・海に囲まれて過ごす日常を・・・

さくらんぼ

2011-05-30 22:45:12 | 日記
畑に植えてあるさくらんぼがすごいなりまして、収穫しました。






しかし、雨にあたって、ほぼ割れていました

なので、「ジャム」をつくってみようということになりました



種をとる作業ですが、これが大変でした

そしてなんとなく出来上がりました


味は・・・以外にも結構おいしく出来たと思います
(売れないかな・・・なんて思っちゃいました

今回のジャムにはサクランボ1に対して砂糖1ぐらい(基本は1:1みたいです)だったので、自分には甘すぎかな??と思ったので、次回は砂糖の量を半分ぐらいにしてみようかな(まだまだ収穫できそうなので