2月28日(日)に開催された、山元町のホッキ祭りに行ってきました。
開始前から焼きホッキの引換券を求めてすごい人。
6個1000円の格安販売で大きなホッキ貝を購入し、
漁協のおじさんにむいてもらって、炭火焼コーナーで焼きました。
火が通ったら、醤油を少しだけたらしていただきます。
一口噛むと、じゅわっと汁が…磯の香りと貝の甘みがたまりません!
お寿司やホッキ飯でしか食べたことがなかったホッキ貝ですが
獲れたて・焼きたての味は格別です
ホッキ祭りは残念ながら津波の影響で早々に終了となりましたが、
お土産にホッキ飯も購入して大満足。
山元町のホッキ貝をさらにPRすべく
イメージキャラクターの「ホッキーくん」も決定したとのこと。
このおいしさをぜひ多くの人に知ってもらいたいな。
がんばれ!ホッキーくん
開始前から焼きホッキの引換券を求めてすごい人。
6個1000円の格安販売で大きなホッキ貝を購入し、
漁協のおじさんにむいてもらって、炭火焼コーナーで焼きました。
火が通ったら、醤油を少しだけたらしていただきます。
一口噛むと、じゅわっと汁が…磯の香りと貝の甘みがたまりません!
お寿司やホッキ飯でしか食べたことがなかったホッキ貝ですが
獲れたて・焼きたての味は格別です
ホッキ祭りは残念ながら津波の影響で早々に終了となりましたが、
お土産にホッキ飯も購入して大満足。
山元町のホッキ貝をさらにPRすべく
イメージキャラクターの「ホッキーくん」も決定したとのこと。
このおいしさをぜひ多くの人に知ってもらいたいな。
がんばれ!ホッキーくん