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島の新年は釣りです

2019-12-31 | サハリン話題
サハリンでの新年釣りの特徴

12月27日金曜日午後3時45分


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専用素材

投稿者:Andrey Pidvarko

ahalintsy珍しい釣りに1月の休日を使用することができます。経験のあるサハリンの漁師は、それをつつく方が良い場所について語っています。

写真:アンドレイ・ピドバーコ
Pの目だけのワークアウト
ほとんどの島民にとって、年末年始は真の冬の釣りの始まりに過ぎません。そして彼女は確かに「バイソン」という言葉に関連付けられています。この祝日は通常1月中旬、通常20日に始まります。流氷がモルドビノフ湾に流れ込み、蓄積して凍結し、巨大な氷原が徐々に形成され、すぐに熱心な漁師に踏みつけられます。3キロメートルまたは5キロメートルでさえ、彼らを怖がらせることはなく、ワカサギナマズの巨大な群れが存在する「クリアリング」を見つけるだけです。

そして 、同胞を今喜ばせている釣り旅行は、次の戦いの前の準備運動に過ぎません!人々は小さなバスで、それから揮発性物質とツネイシュで捕まりました。サハリンの住民はすでに小さなものを味わっており、Tunaichのニシン、kunjiを味わっており、特に幸運だった人は、タイメンを引っ掛けました。このハンサムな男性に関連して、ルールが適用されます:キャッチ、楽しみ、手放します。タイメンはサハリン地域のレッドブックに記載されている無駄ではありません、これは本当に珍しい魚です...だからそれの世話をします。

インターネット上のB akalyau
熱心な釣り人が既にバックパックを組み立てているハイキングされ、各ロッドは、その場所に、氷のネジがナイフを削っています。大漁のスケジュールは日ごとに描かれています。しかし、新年に向けて、長い休暇。ごちそうの間に自分を喜ばせる方法?2020年のシンボルは白ネズミであり、雑食性であり、食べ物についてはうるさくありません。そのため、新年のテーブル用にバカリョウ(ポルトガル語で乾燥したタラ)とコールドスモークピンクサーモンを準備します。

AK Bakalyanのですか?12月27日に、乾燥させて強く塩漬けしたタラを冷水に入れ、3日間浸します。その後、インターネット上でBakalyauのタラのレシピを見つけ、最適なものを選択して調理を開始します。

氏はスモークorbusha -それは簡単です:podvyalivayutとランプの芯数日後、Sakharkovに少し色を追加し、軽く塩良いpromorozhennaya魚を取ります。スモークジェネレーター、ハンノキウッドチップ、小さなナシ、小さなリンゴを買いました。これは赤魚にとって最も美味しいミックスです。主なことは、時間とチップの量が多すぎないことです。これはすでに練習問題です。

ミスター・デ・通常Ugai
Dは、午後には、1月の最初のノグリキ川ナビルで私たちのチーム全体を旅-私たちのクリスマスプログラムを返済します。1月2日はそれ自体の伝統でもあります。ある種の冬の家で朝に会うことです。しかし、川の魚はそれを知りませんし、チャーの完全な袋、完璧なラッドガイはかなり私たちの機器をロードします。

最後の時間は、7人の男性は、あなたの側に横たわるだけができ、もう1つは彼の背中に回した場合、あなたはヘルプ誰かが私がストーブに木を投げ、目が覚め、その後、氷上に出て行った理由を3午前中に...圧迫することはできません、小さな小屋がありました。 ..天気は素晴らしく、20度以上の霜が降りましたが、風がなければ、たまにしか木に割れませんでした。そして、完全な沈黙、まさに街に欠けているもの。彼は川に出て、約6メートルの深さの2つの穴をゆっくり開けました。夜遅くにどの魚がついてくるのかさえ想像できませんでした。


写真:アンドレイ・ピドバーコ

Pの ervyeの一口は喜ばと困惑しました。夜は巨大なラッドが素晴らしかった。彼らはそれを異なって呼びます-「外」、「トレブ」、科学的に「大規模な外」。フレークの数の違いは1ダースだけなので、私は寒さの中のこの魚の外観を決定し始めませんでした。

Kライオンは異なっていたが、安定していた。漁師が冬眠からofい出し、fireを切り、ストーブを温め、活力を取り戻し始めた朝の8時までに、私はすでに500グラムと0.5キログラムの大きさの厳選されたラッドを2袋捕まえていました。そして、ノグリクの住民は抵抗することができませんでした:「変更しましょう、私はあなたにチャーの袋を与えます、そしてあなたは私にラッドの袋を与えます!」

そして、 私自身はこの「雑草」の魚の別の袋にチャーの袋を与えます。事実、ラッドとウガイのすべての種は、コイとコイの近縁種と考えられるコイ科に属します。つまり、これらの魚はコイの顕著な味を持ち、ラッドカツレツは何とも混同することはできません。はい、この魚の骨格は骨が豊富ですが、どのように配置されているかを知っていれば、クリーニングに問題はありません。






T里日とナビルは冬の月のリマインダーまでになり、川のほとりに三晩、手つかずの、野生の場所は、魚や自然のまま沈黙を怖がっていません...

そして 、長い休暇と大きな釣りが先にあるので、クリスマスとエピファニーで魚が釣れないことを警告したいです!

E長年の経験私の経験が、また、私の友人ではないだけ。

すべての素晴らしい休日、軽いごちそうと素晴らしい釣り!健康で気分が良いことを願っています。

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