サハリンでは、古いジャガイモを食べませんでしたが、新しいものを植え始めました
サハリン州では、大規模な播種作物が5月中旬に勢いを増しています。ニンジン、初期のキャベツ、ビート、ジャガイモが、最近空いた土壌に最初に行った。いわゆる「ボルシチグループ」の野菜-これは、地域が外部からの参加なしに自ら提供する農産物のカテゴリーです。その他の地域-乳製品、肉、野菜、特に果物-この地域は、外部からの供給に大きく依存しています。
今年、彼らは地域の農業貿易省で、41千トンのジャガイモと約22千トンの露地野菜を集めることを望んでいると言った。これはサハリンの人々が秋の中頃から6月から7月まで自分で食べるのに十分です。同省によると、この地域の問題は、まだ備蓄の量ではなく、適切な保管のための容量の不足です。製品が市場の外観を失うか、単に悪化するのは、暖かい夏の日の始まりのためです。
-畑はとても良く、長い間休んでいて、草の下にあったので、とてもよく、素晴らしい土地でした。今年の季節は天候が少し異なりました-春は通常あまり雨が降らず、通常は秋に降りますが、今年はお化けです。しかし、私たちは収穫を恐れていません-後でそれを植えなければなりませんでした。しかし、一般的にはもっと早くお知らせしたいと思います。昨年はすでに5月19日までに終了しました」と、ユジノサハリンスキー州立農場の農学主任であるタチアナシュクロは言います。
市の北西部に集中している主要なジャガイモ畑であるこの農業企業は、今日、島で貴重な根菜の最大の生産者です。今年は、555ヘクタールのジャガイモ畑が植えられる予定です。これは、サハリンと千島列島のこの文化に与えられているすべてのほぼ3分の1です。
ユジノサハリンスキーの計画によれば、約2.2千トンのジャガイモが陸地に行くはずです。しかし、州の農場に戻ると、15,000トン以上を押収することが期待されています。主な品種はおなじみのゼクラ、少しエキゾチックなレッドレディーとラッドファンタジーです（農学者はロシア語を認めており、名前は翻訳していません。無料の文字起こしで満足しています）。
「これらの品種を使って作業するのは楽しいです。それらは良い収穫をもたらし、そして最も重要なこととして、顧客からの良いレビューがあります」とTatyana Shkuroは説明します。
ユジノサハリンスキーでの春播きの計画の実施には約100人が取り組んでいます。これらはさまざまなメカニズムのオペレーターであり、数人のアシスタントです。植え付け中の手作業は使用されません。
-非常に多くのことが変更されました。他のすべてが管理、テクノロジー、快適さであるかどうかを伝える意味は何ですか。手作業が減り、作業が楽になります。天候が許す限り、苦しんでいます。できるだけ早く全力を尽くす必要があります。1989年からトラクターの運転手であるYevgeny Mishinは農業に従事しているので、彼はよく覚えています。そして、彼は急いでいます-ジャガイモでいっぱいの種をまく人は、微笑んで、フィールド全体にそれ自体を分配しません。
地域の通商農業省は、5月中旬までにすべての大規模農業企業が大規模な播種キャンペーンに参加し、小規模な農場も立ち直っていると付け加えています。すでに行われていることから、250ヘクタールのジャガイモが植えられ、播種され、25ヘクタールのキャベツ、1ヘクタールのニンジン、および7ヘクタールの他の野菜が植えられています。5月1日以降、年間で280ヘクタールの作物と600ヘクタールの多年生作物がすでに植えられています。昨年の飼料用作物の4.6千ヘクタールにも、さまざまなミネラル組成が施肥されています。
-合計で、1900ヘクタールのジャガイモと600野菜が植え付けられる予定です。彼らは41,000トンのジャガイモと22-野菜を集めなければなりません。これは昨年のレベルで、シーズン全体に十分です。現在、サハリニフでは小売りチェーンでニンジン、ビート、キャベツ、ジャガイモが栽培されています。
このフィールドシーズンの主な目的は、収穫量を増やすことです。サハリンと千島列島の今日の農場は、広範囲ではなく集中的に働きかけています。つまり、数年前のように新しい畑を耕すのではなく、既存の畑を耕そうとしています。部門が考える作業の2番目の領域は、農産物を保管し、島の棚で行われるものの品質を向上させるためのシステムの開発です。業界の他の側面のグローバルな近代化の緊急の必要性はありません-多くはすでにです 近代化した 政府の過去の構成において最優先事項であった農業優先の時代に。
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