今日の天気・・・・
本当なら月曜日の午後は仕事ですが
ジーさまたちが旅行でいなくて
19時半まではブラザーズを留守番させていられないので
今日は、他の人に代わってもらいました
なので今日はブラザーズが8時に学校に行ってから
一人のフリーな時間を過ごせて幸せです
午前中は友達とちょっくら
ジャスコ&ヨーカドーをふらついてきましたわ
ジャイアンツ優勝セールやっていて
私の服を買って来ちゃいました
お昼も自分だけだから
なーんにも考えないで(いつもならジジ・ババの昼ごはんの準備が必要)
友達と食べて来れちゃうし ホントに幸せ
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さつまいもケーキのレシピを友達から送ってもらいました
小麦粉160グラム、砂糖80グラム(レシピは100)
べ~キングパウダー小さじ1、塩も少々をふるう。
バター100グラム溶かしたのに、
卵2こ、牛乳大さじ4、バニラエッセンスまたはシナモンパウダー少々混ぜる。
さつま芋は中くらいの1本皮をむき、
1センチ角くらいのさいのめに切り、水につけて、暫くおく。
バター・卵・牛乳バニラエッセンスを混ぜたものに、ふるった粉類を混ぜる。
さつま芋の水けをよく切り、加えて、混ぜる。
オーブンで、170度で約30分焼く。冷まして切り分ける。
で、出来上がり
さー みなさん簡単だからチャレンジしてみてね
私は土曜日に作ってみたよん。