小アジ

最近のブームは魚料理を作ること。
今の時期小アジが安くて美味しいのでよく買ってます
でも1週間アジだとさすがに飽きてきちゃったので、ブリの切り身とか買ってチャチャッと料理してます←ただの手抜きだろ
魚を調理するのはあまり慣れてないけど、なんとか出来る感じ。
これからだな
今日は、アジと太刀魚のお買い上げ。
アジは煮付け、太刀魚は塩焼きの予定だけど、上手く出来るでしょうか←
多分魚料理を作るブームは今がピークだろうけど