タジン鍋

仕事で本町へ行った時に買った今流行りのタジン鍋。

蒸し料理が美味しくできるというので、さっそく野菜を一杯入れていろいろ作って見る。
でも、なんだかイマイチ。

焼きリンゴを作ってみたがあんまり美味しいとはいえない。

今までで一番おいしいと思ったのは、前から作っている白菜と豚肉の酒蒸し料理。
これってタジン鍋じゃなくても出来たし・・・・・

う～ん、せっかく買った高級IHタジン鍋。
「やったーこれ買った甲斐があった～」ってメニューないかな～？。