nancy-yo

特選鱧会席

義母様義妹と有馬温泉で鱧会席をいただきました。


今日はノロノロ台風5号が接近するなか、午後からは近畿地方により近づいてくるそうなので、午前中に出発、早くホテルに着いてしまおうという計画です。


何もそこまでしなくても・・・・って意見もありそうですが、公共交通機関が止まらない限り当日キャンセルにはならないそうなので、止まるか止まらないか待っているより、さっさと到着して泊まってしまおうと言うことになりました。


神戸地方はあんまり台風の影響を受けてないみたいで、来て正解です。



早くついて、ゆっくり温泉に入って準備万全で、特選鱧会席をいただきます。




食前酒に夏みかん酒?(もう忘れてしまった)おいしかったです。



前菜




小茄子田楽、葛南瓜、朝顔百合根、青柿小芋、海老真薯、フォアグラ琥珀、鮎甘露煮、毛蟹糸瓜、鰻小袖鮨



お椀を撮るのを忘れてました、


その次はお造り




鯛、中トロ、蛸



鱧の炙りはテーブル横で仕上げてくれます。




炭の熱気がすごいです。





出来上がった炙り~、梅肉酢でいただきます。





天麩羅も美味しい~





黒毛和牛は3切れあったのに食べちゃいました。


このあと鱧鍋もあって、玉蜀黍とつぶ貝釜飯でもうお腹一杯。


ご飯が残ったので、おにぎりにしてくださいました、





デザートを食べてもう動けません。


台風の中来てよかったです。

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