体調が悪い間、ほとんど家事をしていなかった。 というか、できなかった。
洗濯物を干しながら吐いてしまったこともあったし
通い続けていたプールもウクレレのレッスンも今はお休み中。 そろそろ再開できそうかな

今日はだいぶ楽になってきたので久しぶりにスーパーで買い物をして晩ごはんを作った。
『 家庭の味に飢えてたから嬉しいわぁ~ 』 とダンナさん。 まぁ、これから少しずつ・・・ね。


豚肉とキャベもやし蒸し

エリンギの大葉ベーコン巻き

キムチ豆腐
作ったと言っても今日は簡単なものばかり。

もやしの上にザクッと大き目に切ったキャベツ、そして豚肉を重ねて蒸しました。
ポン酢にすだち&七味で。 はぁ~ こんな簡単なものでもおいしいわぁ


そう、私だってお家のごはんを食べたかったのよー



エリンギに大葉とベーコンを巻きつけて焼きました。 バター醤油味です。
簡単だけどおいしい~




出汁に砂糖・醤油・お酒・みりんを入れて沸騰したら豆腐&キムチを入れておしまい。
食べる直前に溶き卵も入れました。 これもおいしくできました


やっぱり、お家のごはんはいいですよね~