幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

おいしい海苔

2011-05-26 13:30:31 | 晩ごはん

ただいまお昼休み中です

私の職場は決まった時間にお昼休みがないので、自分で時間を見つけてお昼を食べるという

感じです。 1時間とかそういう決まりもなく、食べたら終わり。 だから15分くらい。

子どもたちを朝から預かるときは、お昼も子ども達と食べるので休憩は一切なし。

そういう時は10時間くらい働きっぱなしなんです

そんな感じの職場なのですー。 なので今は食べながらしてます

水曜日の晩ごはん。

 マーボー茄子
 ニラ入りたまご
 新じゃが
 ピーマンじゃこ
 納豆 
 海苔

昨日のミートソースのひき肉を少し残しておいて、マーボーなすにしました。

冷蔵庫に残っていたしめじも一緒に入れました~

ピーマンとじゃこ。 おいしいですよね~

これは母親ゆずりの味だなぁって自分で思っています

ニラを炒めてから、たまごを入れるのがなんこ流です。

甘めの味付け。 おいしいです~

新じゃがをシリコンスチーマーでチンしただけ。

ブラックペッパーとマヨで食べました。

ダンナさんがお通夜でいただいてきた海苔。 塩ふり海苔というもので、焼き海苔の

裏側に塩がまぶしてありました。 これがめちゃくちゃおいしくて我が家では大ヒット

まだあるので、今夜も食べちゃおう

さぁて。そろそろ仕事に戻ります~