元気だして行こう！

今夜は事務仕事に買い出しに・・・とまたまた忙しい夜でした

ダンナさんが飲み会で晩ごはんはいらないよ～ってことだったので、今夜は買い出しの帰りに

スシローに寄って一人でパパッとお寿司を食べてかえりました

家に帰ってきてから、お風呂に入り、家事を少しして、持ち帰りの仕事をして・・・

仕事はまだ終わってないけど気分転換にブログをしております・・・

 

昨日は職場の人たちとお昼に食事に行きました。　

最近みんな疲れてるので元気を出していこう！っていう意味をこめての食事会

何を食べようか～ってな話をしていたときに、私が 『 お寿司かうなぎ 』 って

言ったら、うなぎがいいかもーって意見が多くてうなぎに決定。

ボーナスが出たので、お昼から大奮発ですっ

肝焼きも食べたよ。　これは職場の先輩がごちそうしてくれました～

うなぎ～　　ふわふわでおいしかったぁ～

 

これは月曜日の晩ごはん。

　すいとん
　手羽先塩焼き
　さといものチーズ焼き
　パックのままですけどなにか

 

ほっこりとすいとん。

すいとんは強力粉＆片栗粉で作っています。別茹でしてからおつゆの中に入れています。

冷蔵庫の残り物なども入れて・・・豚肉・えのき・しめじ・ホウレンソウ・にんじん・玉ねぎ。

すいとんの時は玉ねぎを入れるとおいしいなぁって感じます

ダンナさんが　『　いい出汁出てる～　』　って喜んで食べてくれました

 

手羽先

グリルで焼いています。　ジューシーでおいしい～

スチーマーでチン！ってしてから皮をむいて輪切りにしたサトイモ。

耐熱皿にバターをぬって、サトイモを並べてクレイジーソルトとマヨをかけて

スライスチーズとパン粉をかけてトースターで焼きます。　

ＣＯＯＫＰＡＤを参考にしました　

これがめちゃくちゃ美味しいんです～

ダンナさんも気に入ってくれました～