幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

土曜日は・・・

2012-03-11 23:37:23 | 居酒屋なんこ

ここ数日はかなり忙しい日々を過ごしていました~ 

卒業シーズンということもあって、職場の子どもたちの卒業祝いの準備で・・・

写真のデータを探したり、アルバム作りをしたり ・・・ 帰宅が深夜という日が3日ほど

続いたり    

 

土曜日はいつも朝から子どもたちを預かっているのですが、昨日は講義があってそちらに

参加してきました。 重度の知的障がいがある自閉症の青年、東田直樹さんの講義でした。

私の職場には重度の知的障がいの子たちが通ってきていて、自閉症の子もたくさんいます。 

ダウン症の子もいるし、聴覚障がいを重複でもっている子もいるし。 半身まひの子もいるし。

ほとんどの子が発語がなくて、お話ができても単語や2語文程度。

いわゆる 『 会話 』 が成立する子はほとんどいません。

でも東田さんの講義を聴いて、またいろいろと思うこともあり、考えさせられることもあり・・・

とてもいい時間を過ごすことができました。  

 

そんな土曜日はいつもより早く帰宅できたので、数日ぶりにプールに行くことができました。

そして、晩ごはんはどうしようかなぁ~って考えながら水中ウォーキング 

めんどくさいから食べに行きたい気もしたけど、数日間忙しくてダンナさんに晩ごはんを作って

あげられなかったので ・・・  

        居酒屋なんこ OPEN ~     

 焼き鳥
 牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め
 ホタテのガーリックソテー
 あさりのお味噌汁

今宵のメインは焼き鳥です~    ねぎまにしました。 

ネギともも肉を竹串にさして ・・・ 塩で。グリルで焼いて、辛みそをつけて食べましたよ。

めちゃくちゃおいしかった~ 

 

アサリのお味噌汁。

無性に にんにくの芽が食べたかったの!!!

牛肉とエリンギも一緒に炒めて、オイスター&醤油で味付け。 う、うまい・・・

 

ほたてをにんにくでソテー。

丸ごとにんにくもゴロンゴロ~ンと入れました。 あとは冷蔵庫で限界を迎えているしめじも(笑)

仕上げにバターと醤油で。   あ~ 最高じゃぁ~ !!!

 

      おいしくってたべすぎちゃったよ、私 ・・・