ふぅ・・・

こんばんは

今夜は冷たい雨が降っていますね　せっかく干した洗濯物が・・・うぅ・・・

 

私の仕事は春が１番キツイんです～　　

もう毎日ヘロヘロ～っていう日々が３月半ばから１ケ月ほど続くんです　・・・　ワハハ　

そんな日々も明日でいったん終わります　　また夏休みになると怒涛の日々ですけどね～　

やっとやーーーーっとひと息つけるかなぁ・・・　

　　　　　あぁ　・・・　疲れたぁ　・・・　

　

有森裕子じゃないけど、　　自分で自分をほめてあげたい　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　まさにそんな心境です

　　

水曜日の朝ごはん。

　サバの塩麹焼き
　豆腐のそぼろ蒸し
　ほうれん草の塩麹ナムル
　海苔＆梅干し
　野菜ジュース
　玄米茶

シリコンスチーマーで簡単に。

ＣＯＯＫＰＡＤを参考にしました。　

ひき肉とネギ、調味料(酒・砂糖・醤油・生姜・鶏がらスープ)を混ぜ混ぜして

豆腐の上にのせて７分ほどチンして終わり～　簡単なのにおいしい～

サッと茹でたほうれん草に塩麹とごま油を和えただけ。

簡単すぎ～　　　　でもめっちゃくちゃおいしいです～

木曜日の朝ごはん。

　ピーマンの肉詰め
　目玉焼き
　海苔＆梅干し
　わかめスープ
　大根とツナの塩麹マヨ

久しぶりにピーマンの肉詰めを作りました。

前日の夜に下準備をしておけば、朝焼くだけです

今回の肉詰めとってもおいしくできたのー

大根とツナを塩麹＆マヨ＆ブラックペッパーと一緒に混ぜ混ぜ。

おいしいです～

 

金曜日の朝ごはん。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと寝坊したぁ・・・　　

　ちくわの大葉揚げ
　しらす入りスクランブル
　海苔＆うめぼし
　さんまの蒲焼き缶
　野菜ジュース
　ほうじ茶

ちょっと寝坊したのに揚げてる私。　アハハ～　まぁ、少しだからすぐだけどね。

ちくわの大葉揚げ。

小麦粉＆水の天ぷら衣の中に千切りにした大葉を入れてさっとまぜて

揚げるだけ。　お塩をふって出来上がり～　　めちゃくちゃおいしい～

しらすとネギ入り。　めちゃくちゃおいしよ～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝が苦手なのによくできました　　(笑)