直列☆ちょこれいつ

最近は神社や神道などの古い文書の解読をしています。
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栗きんとん

2022年08月13日 | ちょこのひとかけ
前に、ちょっとおもしろい感じの栗きんとんを食べました。
甘栗をかためたような、もそもそした、
栗っぽい味のものです。

……というのを書いたら、
ほかの地域には栗きんとんはないのか、と
名古屋の人にきかれました。

そのききかたからすると……これを知っていて、
これをおもしろいと思わない……?

見直してみると、お菓子の会社は岐阜。
岐阜は名古屋なんだっけ? と思いつつ調べてみたら、
栗きんとんは岐阜あたり発祥という文字が見えました。
でも、その栗きんとんがどういうものかは
特に書いてありませんでした。

基本的には北海道文化に生きているわたしにとって、
栗きんとんと言えば、ねろねろに練ったさつまいもペーストで
栗の甘露煮を包んだようなもの。
甘栗をぎゅっとした、もそもそではありません。

そういうのは食べたことあるのかと
名古屋の人に聞いたらむしろ食べたことないようなことを
言っていました。

そこで、すあまやちくわぶは、と訊いてみたら、
すあまは初めて知って、ちくわぶはテレビで知っていた
とか。

ほんとうにあれを知らないものなんですねえ。
おもしろいものです。

関東で栗きんとんを食べるとしたら……
駅弁とかお弁当とかのおまけを探したら早いんでしょうか。
どうせなら食べ比べてほしいところではあります。

それにしても、まさか栗きんとんなんていう
違いなんてなさそうなものに大きな違いがあったなんて。
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