大九州展でシュー☆

これ、そば粉で出来たシュークリーム


すごく美味しくて、連ちゃんで、２個食べちゃいました


何がいいかって…


シュー皮が、軽い


中のクリームは、たっぷりトロトロ


クリームに、薄皮がついているような、ライト感


クッキー生地とナッツが、食感にインパクトを与えてます


申し送れましたが、私、シュークリーム評論家です





で、これをどこで買ったかというと…


高島屋「大九州展」


禁断の地に踏み入れてしまった


九州と言えば…


宮崎マンゴー、佐世保バーガー、博多めんたいこ


美味しそうなものがいっぱい


会場も、人・人・人


普段は催事場に来なさそうなビジネスマンまで
みんな大好き物産展





でも、ここ「パティスリー麓」を選んで良かった


最後尾から「２０分位」並んでましたが…


シュークリームが出来るまでが、見られるんです。





手前のクッキー生地を、
奥のシュー生地に載せて焼くんです





一個一個、注文を受けてからクリームを詰める
手作り感いっぱいのお店


まぁ、待たされちゃうのは、しょうがないかな


でも、並ぶ価値ありです


高島屋の常設ショップにして欲しいよぉ