きゃー
涼しげなお菓子
6月16日は「
和菓子の日」ということで、
以前から気になっていた
岐阜駅南の「香梅本店」へ突撃取材
店長の御嬢さん
が、素敵な笑顔で対応してくれました
さて、岐阜の銘菓と言えば…
「若杉直美」が食べる「鮎
」
略して
「
若鮎」
こちらのお店では
「
鮎太郎」って名前で売られてました。
ちなみに毎日
この機械で焼いて、
上手くいけば、焼き立て鮎に出会えるとか…
あ～ゆ～ready？
暑さ
を忘れる商品がいっぱいあって…
鵜篭なんて、可愛らしい
ちなみにこれは、推定30センチほどの
ドでかい鮎
商品名は「塩焼きの鮎」
外は落雁、中は粒餡なんだって
サプライズなお土産にいいかも
四季折々が楽しめる、風光明媚な岐阜を
和菓子で表現してる素敵なお菓子たち
う～ん
濃いめのお茶と和菓子もいいね～
若鮎といえば 岐阜県防災ヘリの愛称です。
私も その名付け親のひとりなんですよ！！
その愛称募集は平成６年にあり
「若鮎」には９名が応募していたそうで
記念には ダイキャストのヘリモデルと
知事からの感謝状を戴きました。
その後 色んな名づけに応募するけど
当たりません。
あと名付け出来そうなのは「孫」の名前
でも 子供たちは まだ みんな独身（笑）
香梅さんではないけれど、高島屋すぐ近くの「虎屋」さんの鮎菓子です。そこは焼いた生地で餅を挟んだ鮎菓子と、マシュマロで餅を巻いた鮎菓子を挟んだお菓子が売っていました。
柳ヶ瀬の老舗で、ゆるキャラ「やなな」やそのスタッフもお薦めしているお店だそうです。
店員さんに「FMわっち」について聞いてみましたが「名前は知っているが、昔パーソナリティーさんがきたぐらい」みたいな反応だったので、機会があったら是非。
そっかぁ…若鮎の名付け親なんですね。
素晴らしいし、羨ましい！！今度、感謝状とか見せてください♪
最近当たってないなら、お孫さんの命名権獲得に、今から準備を始めた方がいいかも？
虎屋さんは、私も気になるようになりました。
岐阜駅南側にもあるところかな？違うお店かな？岐阜ではかなり有名なんだね☆
番宣がてら、今度行ってみます♪