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優しい日々

「ごはんの友」

先日お話した、幸せなはずなのに何故か心の調子の悪い友人へ、早起きして差し入れを持って行きました。

友人はとにかく「ご飯」が好きで、お肉があまり好きではありません。その為たんぱく質が足りなくて気持ちが鬱々するのではと、息子さんがプロテインを沢山送って来たとの事です(鬱消しになるそうです)。

まずはしっかり食べて欲しいので、好物の炊き込み御飯にお赤飯。お赤飯には庭から南天の葉を摘んで来て「難を転じますように」のおまじないです。

ご主人様は何故か私のサンドイッチが大好きです。平凡な卵とハムと胡瓜にポテトサラダかツナサラダのサンドイッチです。大正生まれのお母様が作っていた味と似てるのではと思います。いつも喜んでくれます。何も足さない何も引かない、普通の昭和の味が良いのかなと思います。

たんぱく質補給に手羽先の甘酢煮も作りました。全て平凡な家庭料理ですが、これが一番嬉しいと言われ、早起きして良かった。

心がお元気になる迄、また平凡な昭和のお弁当を届けたいと思いますが、一日も早くお元気になって欲しいです。

「ごはんの友」はご飯のお供ではなく、ごはんが大好きな友の事でした。



コメント一覧

naotomo3451
@15field80 field様
本当に優秀さを求めず、栄養と温かさと味で勝負出来たら一番ですね。「一汁一菜」で良いんだよという、土井先生がとても優しく素敵に感じられ嬉しいです。
15field80
やっぱり見られていたんですねー❗️
YouTubeで土井善晴さんの動画は、沢山出てきますが、情熱大陸のお味噌汁①と卵焼き②の二つの動画が、とても美味しそうなお料理の過程が見られてよかったです。
ピーマンのワタが栄養があると、去年何かの番組で見ましたが、その時種は食べないと言われていたので、この動画でびっくりしたのですが
なおともさんが最近他の番組でも見られたというのは、
そういうのが普通になってきたのかも?!

肩を張らずに、本当にそうですね♪
最近は何でもが優秀さを求めすぎてる気がします。
なおともさんの作られるような栄養、滋養、温かさ、優しさがある料理が好きです。
naotomo3451
@15field80 field様
情熱大陸見ましたよ!土井先生素敵です。
シンプルが一番と最近思います。ピーマンの種の事も最近他の番組でも見ました。あまり肩を張らずにが一番ですね。
15field80
私も、お料理が特別上手ということでもなく、お洒落な料理ができるわけでもないので、お料理のお話ができる人がいなくて、なおともさんとお話しできて嬉しいです。

この前見つけた土井善晴さんのお味噌汁のYouTubeの動画がすごく気に入りました。
一人前がとても簡単に作れるのです。😂

テレビ番組の「情熱大陸」に出られた時の切り取り動画のようです。
ピーマンを🫑種ごと入れられてるのにびっくり🫢‼️

そのリンクを貼って、見て頂きたかったのですが、リンクを貼ると書き込みできず、貼るのを断念しました。
naotomo3451
@15field80 field様
私も最近茹でただけとか本当にシンプルになりましたよ。炊き込み御飯の素も美味しいですよね。
こんな些細な事でもお話出来るのが嬉しいです。
15field80
教えて頂いてありがとうございます💖

炊き込みご飯は、長いこと炊き込みご飯の素を使って手抜きしてました。🤗

今度は、牛蒡、人参、干し椎茸、油揚で作ってみます!☺️💕

上にサヤインゲンの茹でたものを細く斜めに切って乗せるのが美味しいですよね。

料理は、最近は野菜を茹でて何も味をつけずに食べたりして、工夫もせず品数も少なくなってきて困ってました😂
naotomo3451
近代短歌の方へ
有り難うございます。周りから見れば幸せだと思うのに、私には分からない悩み等が有るのかもしれません。人から作って貰うと美味しく感じるので、食べて元気になって欲しいです。
naotomo3451
@15field80 field様
有り難うございます。炊き込み御飯は牛蒡、人参、干し椎茸、鶏肉、油揚げの極普通のものですが、人から作って貰うと美味しいのでしょうね。
あんなに可愛いお人形作る方だから、きっとお料理も丁寧に美味しく作られると思います。
検索するだけの人
心づくしのお料理、きっと明るいなお気持ちになりますね。
15field80
こんばんは。とても美味しそうなご馳走❣️
これはもう元気になる事間違いなしのメニューですね。

炊き込みご飯が特に美味しそうです。
具は何が入っているのでしょうか。
良かったら教えて下さい🙇‍♀️
わたしも参考に作ってみたいです💖
naotomo3451
@watashi_no_koto watashi no koto様
コメントありがとうございました。
前にも書いたのですが、少し年上の友人でご夫婦共にお世話になったので、いまは感謝のお返しです。何の変哲も無い料理ですが、喜んで貰えると嬉しいです。これからも宜しくお願い致します。
      なおとも
watashi_no_koto
おはようございます🌞
ご友人のために手作りのお弁当🍱を、いくつも作られて凄ーい❣️
それに、どれも手がこんでいて、とても美味しそうですね。♪
素敵なご友人がいらして、お友達が羨ましいです。💕
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