生食空豆

空豆の美味しい季節です

茹でたての 湯気の上がるところを

冷たいビールで

う～ 旨い！

さやのまま 焼いたのも好き！



でも 今日は生で！

先日 イタリア料理のサロンにお邪魔しましたら

立派なさやのまま テーブルの上に空豆山盛り

さやだけ剥いて 皮のまま

もちろん 生でいただくのですが

これが！これが！美味しい！

パルミジアーノのスライスをかじって

空豆と一緒に…

生の豆って 食べないよね～

美味しかったです



ワイン 飲みたかったな～