J55 YAMAHAI
山廃って？ 山廃仕込みって？
山卸しを廃止して 仕込んだお酒
山卸しを廃止して生もと系酒母で 仕込んだお酒
どっちかって言うと
「生もと系酒母」が大事なのでは？と思うんだけど…
なのに「山廃仕込み」でネーミング完了の哀しさよ
新潟・加茂市 マスカガミの純米吟醸
山廃生もと系らしい酸味が 美味しい
冷たくしていただくのが最近の気に入ってる飲み方 . . . Read more
アラン・デユカスと言えば…
日本にもお店のある 超有名フランス料理店
CHANELのビルに入ってる？よね…
フランス土産にいただいたのは
どうやら日本未発売らしい
アラン・デユカスのチョコレート♪
クラフト紙のパッケージも
オシャレに見えるぅ
ガッチリ噛み応えある板チョコ登場
ナッツもガッツリ
カカオ75％のお味です
75％だからではなく
美味し～～い
や . . . Read more
平尾誠二さんのご親族からのコメント
NEWS|RUGBY REPUBLIC（ラグビー共和国）
Steelersの赤いジャージが
誰よりも似合う人でした
ラガーマンらしく 紳士でした
安らかに。
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ブナの森で
キレイなトンボを発見
ブルードラゴンだね
山形 温見平にある
「癒しの森」へ行って来ました
片道2時間 山の中を車でブーブー
日頃「平野」で暮らす身には
山道ドライブって 正直ちょっとキツいね…
でもブナの森は素晴らしかった
「セラピー・ロード」と名付けられた森の中の道を
川の流れる水音を聞きながら
キノコや 木や花を眺め 写真を撮り
笑いながら歩 . . . Read more
オトナの大学生活
最終学年の後期授業が始まり
いよいよ卒業論文から逃避不可の季節になりました
つきましては 日ごろからこのブログをお読みいただいている皆さんと
今日たまたま覗いてくださった 幸運なあなたに！
折り入ってお願いです
一般消費者向けのアンケートに ぜひご協力をお願いいたします
卒業論文のテーマは「新潟清酒」です
質問事項は5つです
少々のお時間とお手間 . . . Read more
ディラン氏受賞に喜びの声 - NHK 首都圏 NEWS WEB
いいニュースです
いい一日でした
新橋でのインタビューじゃ
「え？ダレ？日本人？」って
そうね あなた達 若いものね
「はー？ 村上春樹でいいじゃん」
いやいや そういう事じゃないんだよね
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世界中 何処の国の何処の街でも
ブライトン・ビーチって ちょっと高級感あるよね
メルボルンも例外ではなく
スッゴく所得高そ～～うなエリアでした
海に向かって大きな窓のある
素敵なお屋敷が建ち並ぶ海岸道路に
隣接してましたよ♪
ビーチにはカラフルな小屋？が
見渡す限り並んでます
オーナーの好みでペイント出来るんですって
いろいろ あるね～♪
友 . . . Read more
カレンダーが二桁（10月）になったので
年末にむけての準備スタート
サロンにツリー 出しました
でも デコはクリスマスじゃないのよ
ハロウィン！
カボチャがいっぱい♪
しかも手作り
カボチャって 唾液奪われる系で
実はちょっと苦手…
よって今年はキャラクターを換えて
ハロウィンをお祝いしましょう
何に換えるかは…お楽しみよ♪
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あれから もう１ヶ月…はやッ
オーストラリア メルボルンに滞在中
世界の絶景ポイントの一つである
グレート・オーシャン・ロードへドライブしました
現地にホリデイ・ハウスを持つ
ありがたい友人に恵まれた私は
家の三方にウッドデッキを持ち
薪ストーブで暖められた そのホリデイ・ハウスに
お泊まりしたわけです
目の前には 南太平洋
あいにくの荒天で 波が高かったけど
ドドー . . . Read more