白菜の漬物を漬けませう

Ｎ嶋さんが
「今年も白菜の漬物を漬けなきゃなぁ」
と、つぶやいたので

い「いつ漬けるんですか？え？今週？白菜買ってきます！！」

と、話を半強制的に進めてみたｗｗｗ

近くの直売所へ白菜を買いに行くと



ど、ど～ん
たぶん、びっちり二段に積まれていたのだと思われるが、
開店30分でこの状態。。。

しかもこんなパレットが約4倍　プラス　店内にわっさぁ～とすごい量
でも、午後には売り切れてしまうという大人気。。。
どの白菜が良いか選んでる余裕はなく、どんどん減っていく白菜達。



まぁ、このサイズで200円ですから。。。
漬物用に200円サイズを2個　個人用に150円サイズを1個ゲット。
レジに並んでるとき、重たくて腕がフルフルしたｗｗｗｗ

漬けものにする前に二日くらい天日干しするため



ざくっ



ばりばりっ



わっしゃ～と干してみました。

漬けるのは月曜日。楽しみ♪