のんびりぼちぼち3

ほぼ毎日の日記を書いてまーす(^_-)-☆

マッシュスィートポテト

2020-09-19 21:48:51 | 日記

朝、寒くてトイレに行きたくなり目が覚める季節になってきましたね(笑)

もうちょっと寝たいのに~てな感じで目が覚めます( ・∀・)

 

今年はピオーネをいただくことが無さそうです。

代わりにシャインをいただく機会が多いですね。

ご近所さんが庭で作ってるシャインです。年々上手になってます。

定年後の楽しみかなぁ~ うまくできたら出荷するのかしら?( ^-^)

今年はよく野菜をくれるおっちゃんに全然会うことがないのです。

野菜はいいのですが おっちゃん一人暮らしだし大丈夫なん?と、ちょっと心配でもあります。

実家あたりは限界集落なのでお年寄りが多いです。

声かけ大事ですよねぇ。

 

先日、イノッチに盗られまいと慌てて掘ったサツマイモの中に一株に1個しかついてないのがありました。

とてつもなくデカい!

4~5本がくっついたんちゃう?みたいなイモです。

重さを量ったら・・・1693gもありました(^_^;)

使いにくいし、あまり美味しくないかもしれないので マッシュして冷凍保存することにしました。

娘がお菓子作りに使えるようにと、栗きんとんできたらいいなぁと思って( ^-^)

蒸したんですが、茹でたほうが良かったかな?

温かいうちに潰すことができなくて、冷めるとマッシュしにくい(^_^;)

混ぜ物一切無しです。

イモの端っこはやっぱり筋張ってたので少し削りました。

食べてみたら ちゃんと甘かったですw

なんとか冷凍庫へ入れることができました。

 

お昼から畑へ行ったのですが、スマホを持って行くのを忘れて写真を撮ることができませんでした。

サツマイモの畝をなおして、ブロッコリーの畝の草刈り、マルチはがし等々・・・

真面目にやりましたぞ( ^-^)

仕事が暇なら娘に手伝ってもらおうと思ってたんですが 久しぶりに仕事が入ってきたので

これからまた一人で畑仕事をしなければ。

仕事優先ですからね。ありがたいです。

でも、締め日に間に合わないから来月は苦しいね(^_^;)

米とサツマイモがあるからなんとかなるわ( ̄∇ ̄)

 

 

今日のミュージックフェアのトップバッターはろくでなしジュリーでございました♡

沢田研二 憎みきれないろくでなし 77年 9月 5日