普通のオムライスに挑戦(^_^;)

１９日（日）のち
　今日はお休み。今日は朝のジョギングはやらず、自重筋トレを軽くしました。
午後は雨が降り出しました。家でまったりです。

さて、昼食はまたまた卵料理にチャレンジ。
前回はふわとろオムライスでしたが、今回は普通のオムライス。

途中までは前回と同じですが、最後の方でフライパンの中にチキンライスを入れて、玉子で覆うというやりかたです。

作る前はチキンライスを玉子で巻くという発想をしていて、重い食材をフライパンを振って一緒にひっくり返すのは大変と思っていました。
しかし実際は、ライスを入れた後、端をちょっと巻いて、皿を当ててひっくり返すだけで完成。
これは簡単でした。

ちなみにチキンライスは前回同様かみさんの作です。

（ライスは見えてませんね(^_^;)）

反対からは…


こちらもおいしく食べることができました

ふわとろオムライスに挑戦

４月５日（日）
　今日は久しぶりのお休みです。
運動もoffにして撮りためておいたビデオを観たりしてまったりしています。

さて、昼ご飯ではオムライスに挑戦。
自分的には包むものより、作った後にご飯の上で開く方が簡単そうだったので、そちらを作ってみました。

まず、ご飯の方はかみさんに作ってもらいました。チキンライスではなくドライカレーです。


いつものように玉子３個で、塩2つまみ・豆乳大さじ１杯（生クリームがわりです）で味をつけます。

今回はさらに酢を小さじ1/2入れました。どこかのテレビ番組でやっていたのを参考に。
お酢が玉子をふわふわにするそうです。

フライパンにバター５ｇを引いて中火でさっと火を通します。
菜箸でかき混ぜながら、自分なりにかなり柔らかいと思った段階でまとめてご飯の上に載せます。



そして切り分け、広げると…



ビジュアル的に何とか様になったんじゃないかな(^_^;)

味は基本シンプルな中に、バターの風味もあっておいしかったです。

具入りオムレツ

２７日（金）
　昨日から大雨。今日も昼前までは激しく降っていました。
今は雨はやんでますが、分厚い雲はまだ去っていません。

今日は故あってお休みを取ってましたが、昨今の状況で外出を自粛しています。
つまりゆっくりまったりのお休みになりました。

ということで、またまた卵料理です。今日は具入りオムレツを作りました。

具は鶏の挽肉とタマネギのみじん切り。
挽肉はかみさんが事前にすき焼きのたれで味付けをしてくれていました。

まずはタマネギのみじん切りを炒め、挽肉を加えてさらにちょっと炒めて別皿に取り置いておきます。

それから、いつものように玉子をといてフライパンに流し込み、菜箸でかき回していきます。
丸める直前に具を投入。具が真ん中に来るようにくるくると丸めました。


具が入っているのでいつもより分厚く大きいです。

別にかみさんが作ってくれていたスパサラとイチゴを盛りつけて…


丸皿に取り分けました。


具のちょっと甘辛い感じがおいしかったです

ヒナギクです

２１日（土）
　今日はお仕事。世間で土曜が休みの職場もあるようですが、うちは土曜がある場合が多いので、今週も三連休ではないです。

　ということで（？）、昨日に引き続き、春の到来を思わせる物、ということでヒナギクです。デイジーともいいますね。





撮ったのは昨日でした。
緑感が結構ありますが、実際は道の脇のわずかな隙間に咲いていました。

暖かい一日

２０日（金）
　今日は春分の日で久々のお休み。
朝のジョギングの後ゆっくりしていましたが、いい天気だったので近所の公園を散歩しました。

日当たりのいい所にある桜には花が咲きほころんでいます。





春がやってきましたね。
こちらはホントに咲きかけです。

たまご焼き久しぶり！

３月２日（月）
　昨日はぐずついた天気でしたが、今日は晴れました。三寒四温とはよく言ったものです。

さて、先日朝からたまご焼きを作りました。
たまご焼き自体は休みの日に結構作っているんですが、ブログにあげるのは久しぶりです。







ひっくり返すのは失敗がほとんどなくなりました。
何事も慣れですね～
味も安定してきました

今日の読書「今昔百鬼拾遺 鬼 」

２８日（金）のち
　今日は朝方はまだ雨が降っていなかったので、ジョギング＋筋トレ頑張りました
平日は出勤に間に合わせるため、朝は５：２０起床です。ここが結構つらい

さて、今日の小説は京極 夏彦さんの「今昔百鬼拾遺 鬼 」です。


京極夏彦さんの作品は、もうず～っと前に「百鬼夜行シリーズ」を読んで、すっかりはまってしまっていました。まずあの分厚さに圧倒されつつ、その分厚い本を読んだ、という満足感もはまった要素の一つでした。
しかし、内容（と蘊蓄）の濃さに、次第に疎遠に…

今回、その百鬼夜行シリーズの続編だという噂を聞きつけ、試しにという軽い気持ちで読みました。

ーここからちょっとネタバレありますー


今回は百鬼夜行シリーズの主人公中禅寺秋彦は登場せず、その妹が探偵のポジション、そして「絡新婦の理」の登場人物だった呉美由紀がパートナー（バディ）として登場します。

一読して、薄い本ながら京極夏彦らしい蘊蓄としかけがしっかりあって、いい感じでした。
ルーガルーシリーズの女子高生感も醸し出しています。
いい意味で、百鬼夜行シリーズからの年月を感じました。
こんなライト感覚の京極夏彦もいいなぁと思います。
このシリーズは三部作。次の「河童」、もう読み始めています(^^)


最後にあえて難点を言うならば…
京極夏彦さんの作品に親しんだ人ならば、犯人は意外と早い段階で分かると思います。

今日の読書「屍鬼」

２７日（木）
　今週は月・火の二日走りましたが、昨日はお休み。今日も朝方小雨が降っていたので筋トレだけでした。

　さて、近頃はまっていた小野不由美さんの「屍鬼」、ようやく読み終わりました。


ちょっとネタバレありますのでご注意を。



前半の村人たちが原因不明の病で倒れていく所は近頃の世相も反映して、リアルな怖さがありましたね～。
その事態に対する主人公を含めた村人たちの対応の遅さにはやきもきしますが、却ってリアリティーもあってよかったです。

最後の方は、息もつかせぬ怒濤の展開で、一気に読み進めました。

単なるホラーでなく、生き物は、人間という生き物は…と考えさせられる重厚な作品だったと思います。

本作を読み終わって複雑な心境で宮部みゆきさんの解説を読むと、ああなるほど～と納得したり、そうだったのか！と膝を打ったり、いやあ、解説も含めてよかったです！！

久々のオムレツ

２４日（月）
三連休三日目ですが、今日も朝走りました(^^)
走りの後に、立ち上がりトレ（サーフィンのテイクオフ・ボードで立ち上がる動作の練習を勝手にこう言ってます。）とプルアップ（懸垂）をちょっとやりました。
どちらもまだまだです。

その後は久しぶりにオムレツを作りました。



こちらは少しずつうまく丸まってくれるようになりました。

野菜を載せて…


かみさんも合格点を出してくれました(^o^)

腹筋ローラー厳しい

２３日（日）
　今日もうららかに晴れました。三連休の二日目ですが、基本的に家でのんびりしています。
今日は朝に久しぶりのジョギング＋筋トレ（今日はお腹と肩です）。

腹筋トレは腹筋ローラーで膝をついて行う「膝コロ」が２０回ほどできるようになったので立って行う「立ちコロ」に挑戦しましたが、全然だめでした。ちょろっと前にころがし、足と胴体が９０度くらいで必死に戻します。それでも５～６回くらい。
まあ、おなかには効いてるみたいなので、じわじわ頑張ります

今日のおまけ。
近くの公園にカメラを持って散歩しましたが、花は全くなかったので、枯れ木です