老舗の和洋菓子屋さんへ

今日は老舗の和洋菓子屋さんをご紹介します。ベンテンドーさんです。

なんと創業は大正元年。　こちらの看板商品は栗粉餅。

国産栗を丁寧に裏ごしし柔らかいお餅に粉の様にまぶしてあります。

栗本来の甘み風味を生かすため賞味期限は当日のみです。



栗粉餅は食べたこと有るんですが和洋菓子の、洋の方チャレンジしたことなくて。

エクレアに挑戦してみました。



ちょうど手のひらに乗るくらい、ずんぐり太めでズッシリ重い。

上にかかったチョコは噛めばパキッと音がするほど厚みあり。

なかのカスタードはバニラビーンズが入りすごくしっかりしています。

いわゆるトロトロのクリーム状ではありません。

すっきりした甘みで食べ応えあり。大満足です。あ~美味しかった♪


今日のおまけ作品



スイーツということでドーナツとくろねこ天使


ベンテンドー

岐阜市神田町5-12

TEL:058-262-1397

営業時間:10:00~18:30

不定休

本日もありがとうございました。