こんにちは(*^_^*)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
最近無性にナスが食べたくなったので、今回はナスを使った簡単レシピをご紹介します！
＜材料＞4人分（作りやすい分量）
- ナス（1cmまでのさいの目）・・・1本
- 鶏ひき肉（もも）・・・150g
- （A）醤油、みりん、味噌・・・各大さじ1
- （A）砂糖、生姜汁・・・大さじ1/2
- ごま油・・・大さじ1
- フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 肉がポロポロにほぐれたら、ナスを加えて炒め合わせる。
- 混ぜ合わせた（A）を加える。
- 全体と炒め合わせる。
たったこれだけ！ナス味噌そぼろふりかけ！
白米に合うので朝も夜もどちらでもいけちゃいます～♪
冷蔵庫で3日保存できるようですが、美味しすぎてあっという間になくなってしまうかも！
是非お試しください！
それではお仕事紹介いってみましょう！
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