福岡呉服町🍜博多元気一杯!!「進化系クリーミースープの店に本音を言います。」

【2020.10.12】

Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。

「福岡　ラーメン　ランキング」で検索すると

このお店が食べログ1位で出てきます。

博多区呉服町にある博多元気一杯!!です。

故郷福岡1位のラーメンを味わいに

11時のOPENから行ってきました。

暖簾も看板も無いお店ということで

今までで一番地味なオープニング写真です。

開店の目印は水色の小さなバケツだそうです。

博多元気一杯!!｜呉服町｜ラーメン

店内も地味な感じではありますが

壁には一言一言が重めの文言が多く飾られていて

こだわりの店主がいる店といった感じです。

カウンター5席、テーブル席10席です。

■メニュー

◎日本で唯一無二の進化系クリーミースープを謳う豚骨ラーメン。

◆ラーメン　　　　　　　　　　　　800円

◆キクラゲラーメン　　　　　　　　950円

◆チャーシューメン　　　　　　　　1,050円

◆チャーシューキクラゲラーメン　　1,200円

◆替玉　　　　　　　　　　　　　　150円

◆カレー味替玉　　　　　　　　　　250円

◆カレールゥ　　　　　　　　　　　150円

◆小ライス　　　　　　　　　　　　150円

チャーシューキクラゲラーメン　　　1,200円

謳っている通りのクリーミーなスープです。

臭みがほとんど無く豚骨ラーメンなのか

わからなくなるほどのクリーミーさでスープが

麺にずっしり絡んできます。

確かにキクラゲラーメンを頼みましたが

キクラゲが多すぎです（笑）

多すぎて逆に味を邪魔しています（笑）

対照的にチャーシューの方は消極的で

主張が少なく小ぶりで良少なめです。

クリーミーなスープと

一緒にとろけるチャーシューでした。

ここで❗️変わり種の替玉

カレー味替玉を注文しました。

食べ方も詳しく説明書きしてくれています。

何かひと工夫あるのかと思いきや❗️

家庭用カレーが普通に掛かっている替玉が登場

それをみた瞬間、高校時代の学食カレーちゃん

（ちゃんぽん麺にカレーが掛かった学食）

を思い出しました😆

説明書きの通りにいただきました。

■感想まとめ

基本的に否定的なことは書かない様に心掛けて

いますが今回は本音を書かせて頂きます。

賛否両論なお店だと思いました。

豚骨ラーメンのエリア外の地域の方には

臭みが少ないクリーミーなとんこつラーメン

は好まれると思います。

しかしながら、とんこつバリバリで生きてきた

福岡県民の意見は分かれると思います。

スープは美味しかったのですが

食感のアクセント程度の量で良いキクラゲが

これだけ大量に入るとスープ旨さや麺の味が

ボヤけて完全にマイナスに働いていました。

それでもラーメンは美味しかったのですが

致命的だったのがカレー味替玉です。

ラーメンとカレーを混ぜただけの

B級なジャンクフードでなんか残念でした。

一流シェフがジャッジするTV番組なんかに出たら

きっと不合格だと思います。

正直、他県の方々が食べログで福岡1位だから

福岡県民がこの味をソールフードにしていると

思われるのはちょっと嫌だなと思いました。

それと気になったのが高い価格設定です。

クリーミーなとんこつスープで

口の周りがテカテカになったので

ティッシュはありますかと聞くと

「水道のところに50円で売っています。」

と言われました。

なるほど値段が高いわけだ💡と思いました。

あとでいろいろ調べてみたところ

やはりこちらの博多元気一杯!!は

けっこうクセの強いお店の様でした

（やっぱりね❗️）

お客さんを退場させることもあるお店だそうで

禁止事項が「写真撮影、携帯操作、着信音、

子供連れ、店内を凝視、大盛り注文などなど」

こだわりのガンコご主人のお店なんでしょう。

それでも美味しいので行列のできる人気店に

なっているんでしょう。

最近は厳しさも緩和されたそうです。

今回もそんなに緊迫した感じはありません

でしたし写真もガンガン撮影できました。

私は1回で大満足です✨

最近、本気で感じている事です。

インバウンドの影響で外国人や他県の方々向け

なのか豚骨らしさが奪われて

福岡市内の豚骨ラーメンの味が落ちています。

現在は北九州、行橋、福津などの

地方都市の方が断然美味しいです。

がんばれ福岡❗️

毎度、ご覧頂き”ありがとう”ございます。

Nino［ﾆｰﾉ］でした。

✨感謝✨

【撮影日2020.9.27】

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■ご紹介したお店の情報

【店名】博多元気一杯!!｜はかたげんきいっぱい

【TEL】090-1362-4311

【営業時間】[月～金]11:00～22:00(o.s21:40)
[土日祝]11:00～20:00

【定休日】不定休

【最寄駅】呉服町駅

【住所】福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多Ⅰ 1F

博多元気一杯!! (呉服町/ラーメン)

★★★☆☆3.74 ■予算(夜):～￥999

博多元気一杯!! (呉服町/ラーメン)

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人から必要とされること。

人の役に立つこと。

人に喜んでもらうこと。

人に認めてもらうこと。

人に愛されること。

その為に、

私は一生懸命、働く。

Nino