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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

おうちカレー🍛かえる食堂「黒坦々カレー”レトルトカレー”は別モノ。」

Nino Fellows Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。

外出自粛に引き続き、自粛自炊も
ばれし人気店「食べログ百名店」の
至高のレトルトカレーでいかせて頂きます。

かえる食堂
2006年(平成18年)11月にOPEN
東京池袋の路地裏にある
カレー未修行&脱サラのご主人が
手掛ける9種類のカレーと
奥様が作るスイーツが人気の
わずかカウンター7席のお店。

本家”黒坦々カレー”の特徴は
鶏白湯スープ✖️ベーススパイス✖️黒坦々スパイス✖️キーマ鶏ひき肉

☆鶏ガラと野菜の鶏白湯スープ
クミン・コリアンダー・クローブ等13種のスパイス
と玉ネギ・トマトを合わせたベーススパイス
自家製ジャン・実山椒・黒胡椒・黒ゴマの黒坦々スパイス
キーマカレーの鶏ひき肉
が特徴のカレーが大人気の行列店。

選ばれし人気店シリーズ
嬉しいところは
箱のままレンジでチンできるところです。
容器に移し替えてチンするのと
箱のままチンできる差は
かなり大きいです!

黒胡麻香る黒坦々カレー

奥深く複雑なスパイス
ゴボウの存在感と香り
痺れる旨い辛さ
自宅にいながらスパイスカレーの
食間、食後のアノ余韻に浸れます。
食べ終わってから頭皮にしたたる
爽やかな汗が最高です。

偉そうに私、お店のことを語りましたが
行ったことはございません(笑)
外出自粛があけたら是非、
行ってみたい思います。

カップラーメンとラーメン
レトルトカレーとカレー

これらはひとくくりの同ジャンルにしたり
比較対象にするのは違うと思います。

以前もブログには書かせてもらいましたが

レトルトカレーとカレーを比較するのは
モノマネ芸人さんとご本人の歌唱力を
比較するようなモノであって
別モノ、別ジャンル、比較対象外だと
私は解釈しています。

別ジャンルのものとして
それぞれを楽しむことがオススメします。

 
レトルトカレーの世界も深いなと
今回の外出自粛で気づかされました。

自宅でも意外と楽しめるものですよ。

今、一番欲しいものは
素敵なカレー皿です。

毎日ご覧頂いてありがとうございます。

また明日✋Nino[ニーノ]でした。

✨感謝✨
[撮影2020.4.28]

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私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino

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コメント一覧

nino_fellows_club
@sakanoue sakanoueさん、コメントありがとうございます。

スパイスカレー好きになってから見た目の美しさもカレーの美味しさの1要素だと思って綺麗に盛り付けるようにしています。

お褒め頂いて、ありがとうございます。
sakanoue
レトルトのカレーに見えない。
盛り付け方がお店のカレーに見えます。(^^)
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