秋の味覚 2008-09-08 14:44:58 | Weblog 秋一番の味覚・・・柿。 柿には1000の品種があるそうで、 私が知っているのは、富有柿・・次郎柿ぐらい 食用以外には柿渋(繊維を強くする効果)は よく知られています。