み・ち・く・さ

みちくさ・・しながら、ゆっくりと
いろいろなことを載せていきたい。

秋の味覚

2008-09-08 14:44:58 | Weblog
秋一番の味覚・・・柿。

柿には1000の品種があるそうで、
私が知っているのは、富有柿・・次郎柿ぐらい

食用以外には柿渋(繊維を強くする効果)は
よく知られています。