【飲食店経営】にすぎのコンサル日記

飲食店経営お役立ちノウハウや繁盛のコツを日々掲載いたします

私たちが運営する経営研究会は「オープンイノベーション」という特徴が最大の強みです

2016-07-18 13:30:30 | ご案内
本日は海の日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか!? さて、本日は私たちが運営する経営研究会の特徴についてお話をしたいと思います。 お時間のあるときにゆっくりお読み下さいませ。 まず私たちが運営する経営研究会とは「飲食業に絞った経営者の方々の勉強会」です。 http://funai-food-business.com/inshoku/association/ 現在100社を超 . . . 本文を読む

成長企業に学ぶ 1DAY現地視察セミナー@愛知県

2016-03-19 15:39:19 | ご案内
今回の視察セミナーは愛知県にて4月13日に開催させていただきます。 愛知県の2つの成長企業のトップにご講演いただきます。 昨年まではフードビジネス経営研究会の会員様のみのご参加でしたが、今年は拡大企画として研究会会員企業様以外の方にもご参加できるようにしております。 研究会会員企業様だけでご参加が100名を越えるかと思われます。 会員以外の方々のご参加につきましては、お席には限りが . . . 本文を読む

食べログNO1の行列4時間待ちのとんかつ店  20年間売上を伸ばし続ける経営とは!?

2016-02-02 12:16:35 | ご案内
今回大阪八尾市にある全国食べログNO1の大繁盛とんかつ店 マンジェのオーナー坂本様に当社セミナーにご登壇いただきます。 とんかつ店経営者の方ならば一度は足を運んだり、噂をお聞きになられたりしたこともあるかと思います。 その繁盛っぷりたるや、平日でも4時間の行列です。 そして、20年間売上を伸ばし続けてこられた経営のコツをこの度、特別にご講話いただきます。 私も以前、平日夜にお店に . . . 本文を読む

驚きの低い離職率4%台を体現し、高い収益性&安定成長を実現している会社に学ぶ

2015-09-22 11:03:14 | ご案内
来月10月27日@東京にて創業90年老舗寿司チェーン「築地玉寿司」の中野里社長様をゲストにお招きし、セミナーを行います。 玉寿司さんは一店舗当たり5人程度の社員を抱えながら現在27店舗の事業展開をするたち寿司チェーンです。 新卒採用にも毎年取り組みながら若い人材とベテラン社員が上手に融合し、外食業界の中では驚きの離職率4%台を体現されています。 それらが原動力となり、マーケティング活動 . . . 本文を読む

イタリアで「繁盛の永続化」を考えるわくわく視察セミナー

2013-12-02 15:50:53 | ご案内
先週は数社のご支援先の方々15名で上海へ視察に行ってきました。 2泊3日でしたが、非常に多くのレストランやショッピングセンターを見て回りました。 ご参加者の皆様は少し疲れたかと思いますが、やはり「量をみる」ということの大切さを感じました。 来年は2月にイタリアへ視察に行きます。 テーマは、「繁盛の永続」です。 ビジネスを短命で終わらせずに、長期にわたって繁盛を永続するのは簡 . . . 本文を読む

飲食店経営で多店舗展開を成功させるヒットコンセプトの作り方

2013-07-25 09:41:02 | ご案内
おはようございます。本日はセミナーのご案内です。 来月8月7日にゼロからの外食参入で成功されている会社の社長様をゲストでお招きして事例公開セミナーを実施させていただきます。 これからの業態開発、店舗展開のヒントにしていただければと思います。 ご興味のある方はぜひ以下の無料レポートをダウンロード頂き、ご検討いただければと思います。 http://www.funaisoken.co.j . . . 本文を読む

ドイツ版グレートカンパニー視察セミナーのご案内

2013-04-12 09:43:12 | ご案内
 今年の10月のドイツの視察セミナーが正式に決定した。   http://www.funaisoken.co.jp/seminar/313409.html   ここ2年、五十棲さんの企画でアメリカ版グレートカンパニー視察セミナーが開催されてきたが、今年の視察先はドイツである。   船井総研もこの3年くらいグレート・プレース・トゥー・ワークの調査に参加している . . . 本文を読む

焼肉ビジネスフェア2012

2011-12-13 09:58:26 | ご案内
ブログ、メルマガ読者の皆様へ   来年1月の焼肉ビジネスフェアにてまた講演させていただきます。 是非、お時間のある方はご参加くださいませ。 それでは、皆様と当日会場にてお会いできることを楽しみにしております。 http://www.food-keiei.com/seminar/seminar512009.html   二杉 . . . 本文を読む

【無料】東北復興応援セミナー 会社・街を前に進める~攻めの姿勢と守りの配慮~

2011-06-11 03:48:33 | ご案内
http://www.funaisoken.co.jp/site/seminar/semina_1307643673_4.html 当社会長の小山が東北地方の会社が少しでも元気になればとの想いで、この度、無料セミナーをさせていただきます。 是非、東北地方の経営者の皆様、ご参加くださいませ。 無料ですのでお席はすぐに埋まると思います。 お申し込みはお早めにどうぞ。 . . . 本文を読む

視察ツアーのご案内

2011-05-06 07:34:04 | ご案内
先日ブログでも取り上げましたエブリイさんを含めた視察ツアーを三浦さんが組んでくれています。 是非、ご参加下さいませ。   鮮度特化のオペレーションのみならず、 人材研修手法についても大変学ぶことの多い会社です。   以下、三浦さんのメルマガより。   広島県福山はユニークな企業が多い都市です。商人や企業家が生まれやすい土地柄なのでしょうか。今日紹介させ . . . 本文を読む