毎年、この時期にダンナさまが箱買いしているもの。
土佐の文旦。
ダンナさまの1番好きな果物でもあります。
文旦、とっても皮が厚いので何かに使えないかと思いつつ、これまで何個分の皮を捨てたことでしょう。
単純に計算して１００個分はいっています。
今日は皮をチョッパーで刻んで砂糖で煮込み、それを使ってカップケーキを作りました。
苦くて美味しくないかと思ったけど、この香りと苦味はオトナ味。
娘たちのお昼寝中に紅茶と共にいただきました。
柑橘系が好きなダンナさまも喜んでくれるかな？
(今日は仕事でいませんが）
話は変わって
午前中に近くのスーパーに買い物に行きました。
帰り道、Ｓと遊んでいると
そのスーパーの品出しのオバサンに「甘いもの好き？」と聞かれ
「はい・・・好きですけど」とこたえると
「じゃ、これどうぞ。」と今日が賞味期限の道明寺とうぐいすもちを手渡されました。
オバサンの手持ちの袋にも、まだまだ沢山入ってる・・・
「あ・・ありがとうございます。。」
お礼を聞いていたとも思えず、オバサンは颯爽と歩いて行ってしまいました。
せっかくですので、カップケーキの後に緑茶を入れなおし、いただきました。
カロリー取り過ぎですので
明後日のエアロも頑張ります。