金曜日、土曜日と東京に行き、きのうは野沢菜を洗って漬けました。
毎年、近くのお店に頼んでいますが、地元の野沢菜です。
ここのお店のはやわらかくておいしい。
家で漬けるのは大体毎年30キロほどです。
塩加減が勝負です。
漬け終わるといつも「おいしくなってね!」とお願いしてしまう・・・・
野沢菜も見た目はあまり変わりないんだけど、漬けてみて硬い物とやわらかいものがあります。
少し冷え込んで、霜にあたったものの方がやわらかいんだよと母がよく言ってました。
ひとつの冬支度が終わってほっとしてます。
たくわんにする大根は何日も干さないとしんなりしません、毎日せっせと朝干して、夕方入れる作業を
くりかえしてます。
テレビではトンネル事故のニュース。
たまたま通りかかったとはいえ、本当に悲惨な事故です。
上を気にして普段走ってなんかいないもの・・・・
ハシモト氏が、ギャーギャー言って、未来の党の批判というより攻撃が見苦しい・・・
敵を間違えちゃいませんか?
あなたの敵は自民の安倍ピー・民主の野田ブーなんじゃないの?馬鹿みたい・・・・
イシハラ氏をおんぶしたせいで、公示前に息切れしてしまったみたい。
っつうか、その黒い皮のコートと黒のタートルネックのセーター・・・・最悪だよ。
毎年、近くのお店に頼んでいますが、地元の野沢菜です。
ここのお店のはやわらかくておいしい。
家で漬けるのは大体毎年30キロほどです。
塩加減が勝負です。
漬け終わるといつも「おいしくなってね!」とお願いしてしまう・・・・
野沢菜も見た目はあまり変わりないんだけど、漬けてみて硬い物とやわらかいものがあります。
少し冷え込んで、霜にあたったものの方がやわらかいんだよと母がよく言ってました。
ひとつの冬支度が終わってほっとしてます。
たくわんにする大根は何日も干さないとしんなりしません、毎日せっせと朝干して、夕方入れる作業を
くりかえしてます。
テレビではトンネル事故のニュース。
たまたま通りかかったとはいえ、本当に悲惨な事故です。
上を気にして普段走ってなんかいないもの・・・・
ハシモト氏が、ギャーギャー言って、未来の党の批判というより攻撃が見苦しい・・・
敵を間違えちゃいませんか?
あなたの敵は自民の安倍ピー・民主の野田ブーなんじゃないの?馬鹿みたい・・・・
イシハラ氏をおんぶしたせいで、公示前に息切れしてしまったみたい。
っつうか、その黒い皮のコートと黒のタートルネックのセーター・・・・最悪だよ。