昨日は朝から大豆を煮て、お味噌の仕込み・・・・
手前味噌はおいしいので毎年今頃作っている。大豆はとなりの佐久市の農家さんのもの。
こうじが少し余ったので、醤油麹も仕込む。
それからりんごパンを焼く。りんごは道の駅で買った上田産。
良く働いたなあ・・・少し疲れましたが。
おいしいものを作ろうとすると手間も時間もかかるけれど、食べた時はやっぱりしあわせな気持ち
になる。
なるべく自分の手で色々できる限りは作ろうと思っている。
今日、ポーちゃんと散歩した公園の紅葉、こんな色のお洋服いいかも？
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