仕込みが大事・・・・疲れましたが・・・

天気のいい文化の日だったきのう。

早起きして大豆を煮る。
きょうはお味噌を仕込んだ。
去年より１カ月早いけど、あまり寒くなるとおっくうだから。

大豆はきのうの夜から水に漬けておいたのを、大きなお鍋をふたつ使って４時間ぐらい水を足しながら、あくを取りながら
ことこと煮る。

かなりやわらかくなったらそのまま蓋をして１時間ほど放置・・・・

その間にお昼ご飯を食べ、おそうじをして・・・いざ！手動の小さなつぶし機でせっせとつぶす。
これは去年からお父さんがやってくれる。

こうじとお塩を混ぜておいたなかにつぶした大豆を入れてよく混ぜ合わせ、大きなボール状に丸め、樽のなかにえいっ、えいっと
空気を抜きながらたたきつけるみたいに入れたら平らにして仕込みは終わる。

最後に「おいしくなあれ」と呪文をかけるのを忘れない。
こうじも生きているからねえ・・・話しかけてやるとおいしくなってくれるのです！

また春ごろから１年分の我が家のお味噌になるのです。

つくづく自分は頭脳派じゃなくて肉体労働向きだなあ・・・と実感する。


１日がかりで、もう３時を過ぎたので、お茶を入れて一休み・・・・お疲れです。


４時からパソコンをスタンバイ。
小沢さんがニコニコ動画に出て、なんでも質問に答えます・・・というのを見ていた。

小沢さん、ほんと一貫してブレない人だなあ、っとそのうちまた視聴者が多すぎてタダのわたしはニコ動会場から追い出される。
小沢さんはいたって元気でにこにこしていた。
なぜニコ動に出演したかっていうと、誰でも見られるオープンな所だし、その場で意見も言えるし、反論もできるからって言ってた。

今まで、何度も何度も説明して、新聞記者さんもみんなわたしの収支報告書までぜんぶ見ているのに、そういう報道はしてくれないし・・と笑って言っていた。

（そうだ、そうだ、とここでツッコミを入れる）

国会招致や、証人喚問は密室で、どんなことを言っても、みなさんに伝わらない・・・と。

岡田さんやカンさんからは、１度も直接連絡はないと言ってた。

それなのに、マスコミは岡田さんを拒否しているとなんでも小沢さんが悪者になる、どうにかならないかねえ・・おかしなテレビや新聞は・・・

岡田さんも怖がって？いないで直接きちんと連絡したらいいのに・・・と素人のわたしは思うんだけど・・・
(っと言ってたら、今日先ほど会談したみたいですが・・）

視聴者は１８万人だと！（小沢人気なのか？小沢嫌いなのか？どっちも入り乱れてるのかも）


今朝の新聞はニコ動の小沢さんの発言をまたまた歪曲した記事が書かれていた。
反小沢の人だってもしニコ動見てたら、ニコ動と新聞テレビの違いは一目瞭然だろう・・

うそを書いても、これだけの人がニコ動を見ていたら新聞の信頼は地に落ちるだろうになあ・・・・・

いまだにまだ「政治とカネ」と化石のような呪文となえている新聞やテレビがあわれとさえ思える。
時代の波に乗り遅れて、おぼれているような感じさえする・・・