いわゆるセルフのうどん屋スタイルです。 ヲバチヤンがキリキリと
「肉うどんは7時からで、うどんよりそばが早く出来ます。」
と、告知してくださるので、自動式にそばになります。 続いては揚げ置きの天ぷらからイカ天を選択… 開店直後ですけら実際は揚げ立てですけどね (笑)
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麺は狭山茶のイメージを想起させる狙いとのことですが、茶そばにする必然があるかは別として、全体のバランスも悪くはないので早起きした体にはほどよき刺激となりました。
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いつのまにやら4月も半ばを過ぎましてGWまで秒読みとまでは行きませんが、モロモロを詰めていかなければなりません。 仕事が片付かないのはいつも通りではありますが、ナントカカントカ頑張って参りましょう(進)
サヤマ テラス (レストラン(その他) / 仏子駅、元加治駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1