新潟に帰った母から早速荷物が届きました
大根
カブ
菜の花
しいたけ
りんご
ふきのとう
きゅうり
コーヒー
缶詰色々
新潟産のお野菜
雪下にんじんは雪の下に埋れてる物を掘り出すので
とっても甘くてやわらかいの
美味しいんですよ～
ふきのとうはてんぷらにして夕飯に食べました
ほのかに香る良い香り
ちょっと苦味があっておいしかった～
しいたけはバターで炒めました
カブは薄く切って重石をして塩付けにしました
やわらかくて美味しかった
！まだまだ新潟は寒いそうですが
お友達が遊びにくるので楽しそうでした
やっぱり田舎が良いんですね！