先日からコレステロール値が高いのでお薬飲んでいます
当然副作用の検査をしなくてはなりません
今日は朝食抜きで血液検査に行ってきました
そんなにすぐ数値が下がるわけでもなく
これから食事に気をつけていかなくては・・・・
コレステロールは２種類に分ける事が出来ます。
HDLコレステロール（善玉）
血管や、抹消の組織に溜まっている不要なコレステロールを集めて肝臓へ持ち帰る働きをします。
LDLコレステロール（悪玉）
肝臓や腸で作られたコレステロールを血管を通って体全身に運んでいきます。
善、悪は、動脈硬化の観点からつけられた名前で、健康維持のためには両方とも必要です。
HDLとLDLのバランスが大切で、バランスが崩れ、LDLが多くなると動脈硬化の恐れがあります。コレステロールを回収する働きを持つHDLが少ないので余分なコレステロールの回収が追いつかなくなります。
コレステロールの量が少なければいいというものではありません。
健康を維持するために、適切なコレステロールの量が必要になるからです。
まず、コレステロール値を下げる早い方法、食事を改善しましょう！食べすぎ厳禁です！
総コレステロール値を下げる方法は単純で、コレステロールの多い食品を控えると数値が上がらなくなります。
またコレステロールを下げる食品をとると、血液中の脂肪が掃除されコレステロールとが下がってきます。
コレステロールを下げる食品
野菜（レタス・ごぼう・キャベツ・たまねぎ・にら・にんにく・長ネギなど）、大豆・大豆製品（黒豆は特に良い）、海藻類（ワカメ・昆布・のり・きくらげなど）しいたけなどきのこ類、こんにゃく、緑茶、ごま、酢、果物（干し柿やプルーンなど）、くるみ、食物繊維が多い食材
植物油（オリーブ油・ごま油・てんぷら油・ドレッシング）、タウリンが含まれる魚介類（かき・ほたて・いか・えび・たこ・貝など）
なお、青背の魚（さば・さんま・ぶり・いわし・さわら・まぐろなど）は、善玉コレステロールを増やしてくれます。
コレステロールを上げる食品
牛肉や豚肉の脂身、レバーなどの内蔵肉、バター、洋菓子、チョコレート、乳脂肪分（チーズ・高脂肪アイス・生クリームなど）、卵黄、うなぎ、いわし、ししゃも、すじこ、たらこ、いかの塩辛、鶏卵、パーム油、ラード、ベーコン、コンビーフなど
果物、海藻、こんにゃくなどに多く含まれる、水溶性の食物繊維には腸内でコレステロールを吸着して、体外に排出されます。
野菜などに多く含まれる不溶性の食物繊維は、便の量を増やし、肥満予防となります。食物繊維は、便通が良くなるという話はよくききますが、コレステロールを排出してくれる効果まであったのですね♪
植物油、それもオレイン酸を含むオリーブ油をお勧めします。１日あたり小さじ１～２杯程度。ごま油などのリノール酸は、悪玉・善玉関係なしにコレステロールを下げます。当然ながら、肉汁のような動物性脂肪はコレステロールの原料です。
少量のお酒は善玉コレステロールを増やすとも言われています。
ワイン１杯とか、日本酒おちょこ１杯とか。もちろん、飲みすぎはいけませんが。
食事制限の他には、有酸素運動が良いそうです。有酸素運動とは、ジョギングやウォーキング、水泳などがありますが、一番効果的な時間帯は、中性脂肪がピークになる食事の３時間後です。
楽に会話ができて汗ばむ程度の運動を３０～４０分、週に３回程度行うのが理想です。
血中コレステロール値が高い人は、１日３００mg以下に抑えると良いとされます。
食品１００g中のコレステロールmg（日本食品脂溶性成分表より）
●卵
・鶏卵（全卵）・・・４７０ ・鶏卵（卵黄）・・・１３００ ・鶏卵（卵白）・・・１
●肉類
・牛肉（ヒレ）・・・６０ ・牛肉（肩ロース）・・・７０ ・牛レバー・・・２４０
・豚肉（ヒレ）・・・６０ ・豚肉（肩ロース）・・・６５ ・豚レバー・・・２５０
・鶏肉（ささ身）・・・５５ ・鶏肉（もも）・・・９５ ・鶏肉（手羽）・・・１１０ ・鶏レバー・・・３７０
・ベーコン・ソーセージ・・・６０ ・ロースハム・・・４０
●乳製品
・牛乳・・・１１ ・プロセスチーズ・・・８０ ・ヨーグルト・・・１１
●魚介類
・アジ・・・７０ ・イワシ・・・７５ ・うなぎ（蒲焼）・・・２４０・鮭・・・６５
・アサリ・・・５５ ・イカ・・・３００ ・車えび・・・１９０
・うに・・・２９０ ・数の子・・・３７０ ・たらこ・・・３４０ ・しらす干し・・・２５０
●油脂、調味料
・バター・・・２１０ ・マーガリン・・・１ ・マヨネーズ（全卵型）・・・６０ ・マヨネーズ（卵黄型）・・・２５０
ちょっと気をつけるだけで数値が下がったら嬉しいよね
豆乳飲んで
野菜を沢山食べて
運動・・・・
健康な体を維持するためにがんばろう！
当然副作用の検査をしなくてはなりません
今日は朝食抜きで血液検査に行ってきました
そんなにすぐ数値が下がるわけでもなく
これから食事に気をつけていかなくては・・・・
コレステロールは２種類に分ける事が出来ます。
HDLコレステロール（善玉）
血管や、抹消の組織に溜まっている不要なコレステロールを集めて肝臓へ持ち帰る働きをします。
LDLコレステロール（悪玉）
肝臓や腸で作られたコレステロールを血管を通って体全身に運んでいきます。
善、悪は、動脈硬化の観点からつけられた名前で、健康維持のためには両方とも必要です。
HDLとLDLのバランスが大切で、バランスが崩れ、LDLが多くなると動脈硬化の恐れがあります。コレステロールを回収する働きを持つHDLが少ないので余分なコレステロールの回収が追いつかなくなります。
コレステロールの量が少なければいいというものではありません。
健康を維持するために、適切なコレステロールの量が必要になるからです。
まず、コレステロール値を下げる早い方法、食事を改善しましょう！食べすぎ厳禁です！
総コレステロール値を下げる方法は単純で、コレステロールの多い食品を控えると数値が上がらなくなります。
またコレステロールを下げる食品をとると、血液中の脂肪が掃除されコレステロールとが下がってきます。
コレステロールを下げる食品
野菜（レタス・ごぼう・キャベツ・たまねぎ・にら・にんにく・長ネギなど）、大豆・大豆製品（黒豆は特に良い）、海藻類（ワカメ・昆布・のり・きくらげなど）しいたけなどきのこ類、こんにゃく、緑茶、ごま、酢、果物（干し柿やプルーンなど）、くるみ、食物繊維が多い食材
植物油（オリーブ油・ごま油・てんぷら油・ドレッシング）、タウリンが含まれる魚介類（かき・ほたて・いか・えび・たこ・貝など）
なお、青背の魚（さば・さんま・ぶり・いわし・さわら・まぐろなど）は、善玉コレステロールを増やしてくれます。
コレステロールを上げる食品
牛肉や豚肉の脂身、レバーなどの内蔵肉、バター、洋菓子、チョコレート、乳脂肪分（チーズ・高脂肪アイス・生クリームなど）、卵黄、うなぎ、いわし、ししゃも、すじこ、たらこ、いかの塩辛、鶏卵、パーム油、ラード、ベーコン、コンビーフなど
果物、海藻、こんにゃくなどに多く含まれる、水溶性の食物繊維には腸内でコレステロールを吸着して、体外に排出されます。
野菜などに多く含まれる不溶性の食物繊維は、便の量を増やし、肥満予防となります。食物繊維は、便通が良くなるという話はよくききますが、コレステロールを排出してくれる効果まであったのですね♪
植物油、それもオレイン酸を含むオリーブ油をお勧めします。１日あたり小さじ１～２杯程度。ごま油などのリノール酸は、悪玉・善玉関係なしにコレステロールを下げます。当然ながら、肉汁のような動物性脂肪はコレステロールの原料です。
少量のお酒は善玉コレステロールを増やすとも言われています。
ワイン１杯とか、日本酒おちょこ１杯とか。もちろん、飲みすぎはいけませんが。
食事制限の他には、有酸素運動が良いそうです。有酸素運動とは、ジョギングやウォーキング、水泳などがありますが、一番効果的な時間帯は、中性脂肪がピークになる食事の３時間後です。
楽に会話ができて汗ばむ程度の運動を３０～４０分、週に３回程度行うのが理想です。
血中コレステロール値が高い人は、１日３００mg以下に抑えると良いとされます。
食品１００g中のコレステロールmg（日本食品脂溶性成分表より）
●卵
・鶏卵（全卵）・・・４７０ ・鶏卵（卵黄）・・・１３００ ・鶏卵（卵白）・・・１
●肉類
・牛肉（ヒレ）・・・６０ ・牛肉（肩ロース）・・・７０ ・牛レバー・・・２４０
・豚肉（ヒレ）・・・６０ ・豚肉（肩ロース）・・・６５ ・豚レバー・・・２５０
・鶏肉（ささ身）・・・５５ ・鶏肉（もも）・・・９５ ・鶏肉（手羽）・・・１１０ ・鶏レバー・・・３７０
・ベーコン・ソーセージ・・・６０ ・ロースハム・・・４０
●乳製品
・牛乳・・・１１ ・プロセスチーズ・・・８０ ・ヨーグルト・・・１１
●魚介類
・アジ・・・７０ ・イワシ・・・７５ ・うなぎ（蒲焼）・・・２４０・鮭・・・６５
・アサリ・・・５５ ・イカ・・・３００ ・車えび・・・１９０
・うに・・・２９０ ・数の子・・・３７０ ・たらこ・・・３４０ ・しらす干し・・・２５０
●油脂、調味料
・バター・・・２１０ ・マーガリン・・・１ ・マヨネーズ（全卵型）・・・６０ ・マヨネーズ（卵黄型）・・・２５０
ちょっと気をつけるだけで数値が下がったら嬉しいよね
豆乳飲んで
野菜を沢山食べて
運動・・・・
健康な体を維持するためにがんばろう！