もやしの和え物中華風

レシピを教えてのリクエストがあり、何度教えても忘れて作れないという、困った友人たちのために書いときます。
とは言っても超簡単料理です！


もやしは茹でて水をきり、塩小1をまぶしてよくまぜ、ごま油大2いれてよく合える。

ショウガとニンニクはみじん切りに。万能ねぎは小口切りにしておく。

しょうゆ大2（好みで少し醤油を多めにしてもOK）・お酢大2・砂糖小1をよく混ぜてたれを作る。

ボウルに、もやしと生姜とネギを入れて、よくあえてできあがり！

ここにゴマをかけてもいいですね♪

びっくりするくらいの量のもやしが食べられますよ～

プーケットでももやしは簡単に手に入るし、それにやすい！