シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

エリンギそれも太いエリンギ

2018年05月25日 | パンの耳
アメリカは韓国疲れしているようです。

米朝首脳会談中止、ノーベル平和賞も遠くなりました。

後出しジャンケンのトランプ大統領、太いエリンギに振り回されています。

太いエリンギとはネットニュースなどで金正恩のことをたとえて言います。

それを聞いて思いっきりウケたわたしです。

エリンギとはヒラタケ科のキノコ。

ヨーロッパ原産ですが,日本でも愛知県や静岡県,長野県などで栽培されるようになり,市場に出回るようになりました。

傘は白っぽい褐色で茎に比べて小さく,茎は白くて太い。しっかりした肉質で,ビタミンB1や食物繊維が多く含まれています。

バターソテーなどにするとシコシコとした歯ごたえがあり、お値段も手ごろで人気があります。

そのエリンギ、北朝鮮の金正恩にそっくり!

最近、金正恩を見るとすぐに太いエリンギが浮かんできて、スーパーでエリンギを見ると金正恩が重なります。

あの独特な髪形がエリンギにそっくり、そう思いませんか。

最近の研究では、脂肪のとりすぎによる肝障害の予防やダイエットにバツグンの効果を発揮することがわかりました。

エリンギに豊富に含まれる食物繊維が腸内の脂肪やコレステロールを吸着して、肝臓での脂肪沈着を抑制するのです。

もちろん、便秘(べんぴ)・整腸にも役立ちます。

また、カリウムの含有量はキノコ類では上位。ナトリウムの排泄(はいせつ)をうながし、高血圧症予防に有効です。

わたしもエリンギは大好きですが、金正恩の顔が浮かんで最近は食べていませんでした。

こうやってブログに書いてリフレッシュして、、エリンギはエリンギとして今まで通りに食べたいなと思います。

さっそく今晩からガーリックソテーで白ワインと一緒にいただきます。



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
上念さんの口癖ですね (かっつん)
2018-05-25 08:50:04
虎ノ門は勉強になります。
あの髪型から黒電話という呼び名もあるようです。(笑)
それにしても国会の正常化はいつになるんでしょう。
返信する
Re:上念さんの口癖ですね (ノン)
2018-05-25 09:47:57
すご〜い!ピンポンです。
黒電話も面白いですね。若者には通じないでしょうけど似ています。
ネットをしない年配の方はすっかり騙されちゃうのも仕方ないですね。虎ノ門ニュースはほんとうに良いです。気分スッキリします。
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