ハッピーキノコ白まいたけでたっぷりカレー

わたしの故郷、新潟の雪国まいたけ

まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ、キノコ大好きです。

スーパーで雪国まいたけの「白まいたけ、ハッピーきのこ！」を見つけ大人買いしちゃいました。

珍しい「白まいたけ」は料理がきれいになるから“おめでたいときに食べるきのこ”としてハッピーキノコと呼ばれています。

いろんな素材と相性がいいから、お料理も気分もハッピーになりますよ。『いいことあったら、白まいたけ！』

舞茸でカレーを作るのがオススメとパッケージに記載されていたので作って見たら

おいしい

本当においしい

カレーだと舞茸の栄養が全て摂取できるのも魅力

お肉とジャガイモと玉ねぎとたっぷりのニンニクのみじん切りを炒めて

煮込んでカレールー

たったこれだけなのに

舞茸をプラスしただけなのに

美味い

いろんな素材と相性がいいから、お料理も気分もハッピーになりますよ。


『いいことあったら、白まいたけ！』

残りは冷凍にしま～す。

やっぱり5パックは買いすぎかな～





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