里山遊歩

かづの野遊び研究所

晴れた日は、野に、山に、川に、
部屋の中にとじこもっていてはもったいないもったいない。

マスタケ?

2021-06-27 | 水辺
川岸の太い木の根元に、人の頭より大きな株になったキノコが見つかった。
 
マスタケかなぁ、キノコのベテランの方に欠片を持参し尋ねてみた。
マスタケは、生えている樹種によって味が違うようで、
美味しくないのを「スカタケ」とか「シカタケ」と呼んでいるという。
不味いかもしれないキノコをわざわざ採って食べることない、
 
これからもっと大きくなっていくのを楽しみに見ていよう。
もし美味しければ誰かが採っていくだろう、ならば来年も出てきたら採って食べてみよう。





     


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